營養早餐推介——豬肉薺菜餃子
提要:早餐吃什麼好呢?今天給大家帶來豬肉薺菜餃子的做法,趕緊過來學習做來試試。
早上吃上一頓熱騰騰的餃子,多麼的滿足呀,趕緊來跟着下面的豬肉薺菜餃子做法步驟做來吃吧!
豬肉薺菜餃子所需材料
原料:豬肉,薺菜,小麥麪粉
配料:香油,鹽,雞精,白胡椒,甜麪醬,姜
豬肉薺菜餃子的做法
1、把豬肉洗乾淨,剁碎,然後加入甜麪醬、白胡椒粉、鹽、雞精和姜攪拌均勻,醃一會兒。
2、把小麥麪粉放入大盆裏,加入適量清水,攪拌均勻,再揉成麪糰,然後放置一邊發酵半小時。
3、把薺菜洗乾淨,放入清水中浸泡兩小時,撈出然後放入沸水中焯水,放涼,擠掉水份,切成碎末。
4、把薺菜放入豬肉中,加香油攪拌均勻,成餃子餡料。
5、把麪糰揉至光滑狀,然後搓成長條,再分成各個大小一樣的劑子。
6、然後把劑子擀成餃子皮,再包入餡料,然後捏成餃子即可。
7、在鍋裏放水燒開,放入做好的餃子,攪動一下,防止餃子粘在一起,直煮至餃子浮起來,就可以出鍋食用了。
豬肉薺菜餃子做法小貼士
1、薺菜要浸泡後再焯水,以防有農藥殘留。
2、擀餃子時,要把中間擀厚一點,而邊緣則薄一點。
3、放入餃子煮開後,加少許涼水再煮開,這樣連續加入涼水煮開三次,餃子就能熟透了。
-
護肝養胃補氣山藥豆汁的做法
提要:山藥補中益氣,調理腸胃,加上營養的黃豆,做成味道濃稠的山藥豆汁,就變成了一份好喝的養生湯了。如果覺得單喝豆漿沒什麼味道,那就來做做這道山藥豆汁吧!食材:山藥200g,黃豆200g,水、白糖適量。步驟1、黃豆提前一晚上泡好。2、放入料理機做成豆漿。3、山藥,洗乾淨去皮,...
-
健康早餐早牛奶燉蛋開始
提要:很多家長們給孩子的早餐幾乎都是麪條或粥,其實也要恰當吃些蛋和牛奶,這樣才能各種營養兼顧得到,今天不妨試試這款牛奶燉蛋如何呢?牛奶燉蛋不但味道豐富,而且營養更是非常的全面,趕緊來學習做法,從此開始健康早餐旅程。牛奶燉蛋所需材料原料:雞蛋配料:牛奶牛奶燉蛋的...
-
臘八粥寓意豐收好兆頭
提要:今天是一年中的臘八,在這一天,傳統要吃上一碗臘八粥,寓意大豐收,下面一起來學習一下臘八粥的做法。臘八粥吃不完,吃了便大豐收,這個傳統説法一直沿用到現在,趕緊來做上一碗臘八粥吃吧!臘八粥所需材料原料:大米,小米,糯米,赤小豆,薏米,綠豆,蓮子,桂圓,玉米碴,花生,芸豆,紅棗配料...
-
上海升級版傳統糕點粢飯糕
提要:粢飯糕是上海的大眾早餐,傳統的味道是帶點鹹味的,現在的升級版加入了葱花和QQ腸,味道不錯哦!這個升級版的粢飯糕咬起來噴香鬆脆,是經濟好吃的早點。材料:大米500g,QQ腸3根,油、鹽少許,葱適量。步驟1、大米淘洗乾淨放少許鹽。2、再加入適量水放入電飯煲內,按煮飯鍵。3...