女性冬季補養就吃這7食物

1、多吃富含維生素的食物

進入寒冬，蔬菜供應也進入淡季，數量減少、品種單調。因此往往一個冬季過後，人體就會出現維生素不足，如缺少維生素C，導致口腔潰瘍、牙齦腫痛、出血、大便結節等症狀。其防治方法首先是擴大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如馬鈴薯、甘薯等，它們均含有維生素C、維生素B，紅心甘薯還含有較多的胡蘿蔔素，可清內熱、去温毒。此外，在冬季上市的大路菜中，大白菜、圓白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等蔬菜中，維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，可滿足人體所需的各種維生素。

2、保證熱能的供給

為適應寒冷的氣候，人體內蛋白質、脂肪、碳水化合物三大熱源營養素的分解加速，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，飲食應增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物及優質蛋白質，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及豆製品等，這些食物所含的蛋白質，不僅利於人體消化吸收，而且富含必需的氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。