美味無比的咖喱炒飯做法介紹
提要:咖喱炒飯一定要選剩飯炒才好吃,剩飯配上咖喱,味道真的是美極了。
家裏每天都有剩飯不知怎樣處理的,現在可好了,做成咖喱炒飯,不但能享受美味,而且還能不浪費。
咖喱炒飯的第一種做法
原料:米飯,豬肉,胡蘿蔔
配料:辣醬,咖喱,鹽,葱花
做法:把豬肉乾淨切碎,胡蘿蔔切丁,放鍋裏煮熟備用,葱在鍋裏放油燒熱,加入咖喱和辣醬炒香,再加入豬肉碎炒熟,再放入胡蘿蔔翻炒,然後倒入米飯炒散,加鹽調味,再撒入葱花翻炒均勻,令人口水流滿地的咖啡炒飯就可以出鍋了。
咖喱炒飯的第二種做法
原料:米飯,彩椒,火腿
配料:咖喱粉,油,鹽,葱,雞精
做法:把火腿切成丁,彩椒切碎,葱切碎,在鍋裏放油燒至六成熱,把彩椒和葱炒香,再倒入火腿翻炒,然後倒入米飯,翻散,然後放入咖喱粉翻炒均勻至米飯入味,最後加鹽和雞精調味即可。
咖喱炒飯的第三種做法
原料:米飯,豌豆,胡蘿蔔,玉米粒,蝦,洋葱
配料:咖啡粉,胡椒粉,鹽
做法:把胡蘿蔔和洋葱洗乾淨切丁,蝦挑去蝦線,去殼去頭尾洗乾淨,豌豆、玉米粒洗乾淨備用,鍋裏煮開水,把豌豆、玉米粒、蝦和胡蘿蔔焯熟撈出,在鍋裏放油燒熱,把玉米粒、豌豆和胡蘿蔔炒香,再倒入米飯,翻炒均勻,再加入咖喱粉和胡椒粉翻炒,然後加入蝦仁翻炒,最後加鹽調味即可。
咖喱炒飯的第四種做法
原料:豬肉,米飯,洋葱,雞蛋,青豆
配料:咖喱粉,沙拉油,白胡椒,鹽
做法:把洋葱切碎,豬肉切碎,青豆洗乾淨焯熟,在鍋裏放入沙拉油燒至八成熱,把豬肉炒至出油,然後打入雞蛋炒散,再加入咖啡粉和米飯快速翻炒,炒散米飯後,加入青豆炒均勻,最後加鹽和胡椒粉炒均,咖喱炒飯就可出鍋了。
大家這次不用擔心怎樣處理剩飯了吧!趕快學起來哦!
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