萵筍的好處 萵筍的功效作用與營養價值
提要:萵筍是一種很常見的蔬菜,但大家真正瞭解萵筍的好處嗎?下面小編給就給大家介紹萵筍的功效、營養價值等。
萵筍的好處有誰知道呢?這麼普通的蔬菜大家經常都在吃,現在就來了解一下萵筍的好處吧!
萵筍的功效與作用
(圖片ID:51870860,萵筍好處)
1、利尿通乳
萵筍有清熱利尿的功效,可通經脈、清胃熱等,對於乳汁不通、小便不利也有很好的療效。
2、消積下氣
萵筍可刺激體內消化酶的分泌,並增強胃液、膽汁和消化腺的分泌,有助於消化、提高食慾。
3、防癌抗癌
萵筍含有多種維生素與礦物質,可調節神經系統,並能促進鐵元素的吸收,有效預防缺鐵性貧血,而且萵筍對癌細胞還有很強的抑制作用,可有效防癌抗癌。
4、預防便祕
萵筍含有大量的植物纖維,可促進腸胃蠕動,幫助消化,預防便祕,常吃可減肥。
萵筍的營養價值
1、萵筍含有豐富的鉀,可促進排尿,減少心房的壓力,對高血壓或心臟病有輔助治療作用。
2、萵筍含有少量碘,可維持人的基礎代謝,並可調整情緒,促進心智與體格發育。
3、萵筍含有大量的氟元素,可促進牙齒與骨骼的生長。
萵筍的食用方法
1、萵筍適宜使用燒、涼拌、炒等,也可用來做湯。
2、萵筍怕鹹,鹽要少放,這樣味道才鮮美。
3、萵筍焯水時,要注意焯的時間,避免温度過高令萵筍變軟,而變得不爽脆。
4、萵筍與牛肉搭配食用,可調養氣血,有豐胸的作用。
看了上面的內容,大家都知道萵筍有哪些好處了嗎?以後不妨多吃哦!
-
生炒菜心的做法教你做鮮嫩爽脆的素食
提要:生炒菜心的做法應該是大家常用的一種了,但如何才能做出翠綠鮮嫩的菜心呢?這就要看看它的做法了。生炒菜心美味可口,嫩脆清甜,下面就和大家分享一下生炒菜心的做法。生炒菜心所需材料原料:菜心,肥豬肉配料:油,鹽,雞精,味精,糖,蒜生炒菜心的做法1、把菜心洗乾淨,再切成段,...
-
白菜怎麼做好吃 白菜的食譜大全
提要:大白菜我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬,那麼白菜怎麼做比較好吃呢?大白菜具有較高的營養價值,故有百菜不如白菜的説法,因此深受老百姓的喜愛,下面小編便為大家介紹一些關於白菜的食譜大全。白菜食譜大全一:醋溜白菜主料:白菜380g輔料:油、鹽、花椒、乾紅椒、葱、...
-
酸辣白菜的做法助你做出酸辣開胃菜
提要:酸辣白菜的做法很簡單,清脆爽口,風味獨特,也是很開胃的下飯菜。酸辣白菜的做法是怎樣的呢?你也想做一些放在家裏,想什麼時候吃就拿出來吃吧?那就來看看下面的食譜。酸辣白菜所需材料原料:白菜配料:油,鹽,醋,生抽,雞精,花椒,幹辣椒,姜酸辣白菜是一道很開胃的下飯菜,沒有胃口...
-
荷蘭豆炒臘肉風味獨特
提要:荷蘭豆炒臘肉風味獨特,口感豐富,用來佐餐是不錯的選擇。本文帶來荷蘭豆炒臘肉的做法,想吃的朋友現在就跟着下面的食譜一起做來吃吧!荷蘭豆炒臘肉所需材料原料:荷蘭豆,臘肉配料:油,鹽,雞精荷蘭豆炒臘肉的做法1、把荷蘭豆洗乾淨,撕去兩邊的筋膜,把臘肉用清水浸泡十分鐘,...