荷蘭豆炒臘肉風味獨特

提要：荷蘭豆炒臘肉風味獨特，口感豐富，用來佐餐是不錯的選擇。

本文帶來荷蘭豆炒臘肉的做法，想吃的朋友現在就跟着下面的食譜一起做來吃吧！

荷蘭豆炒臘肉所需材料

原料：荷蘭豆，臘肉

配料：油，鹽，雞精

荷蘭豆炒臘肉的做法

1、把荷蘭豆洗乾淨，撕去兩邊的筋膜，把臘肉用清水浸泡十分鐘，撈出瀝乾再切成薄片。

2、在鍋裏放水燒開，放入荷蘭豆焯一下，撈出過冷水瀝乾備用。

3、把炒鍋燒熱，放入臘肉翻炒片刻，然後放入少許清水煮一會兒，再加入荷蘭豆翻炒一分鐘，最後，加鹽和雞精調味即可。