手把手教你上海菜中清蒸大閘蟹的做法
提要:清蒸大閘蟹也是上海菜有名的菜,鮮美的大閘蟹令人吃過回味無窮,一起來看看清蒸大閘蟹的做法。
想知道上海菜中清蒸大閘蟹怎樣做好吃嗎?一起來看看美食達人帶來的做法。
清蒸大閘蟹所需材料
原料:淡水蟹
配料:香油,醬油,醋,白糖,姜,葱
清蒸大閘蟹的做法
2、把姜葱切碎,加入糖、醋拌勻成蘸料備用。
3、把蟹的鉗和腳用繩子紮緊,然後把蟹放入鍋裏,大火蒸熟,取出去掉繩子,裝盤,吃的時候邊掰邊蘸着料食用。
清蒸大閘蟹小貼士
這道菜是上海的名菜,主要是以突出蟹的原型。
-
手抓飯怎麼做好吃 手抓飯做法大全
提要:手抓飯是新疆的一道特色菜品,去新疆旅遊當然不可錯過了,下面為大家介紹的是口味不一樣的創新手抓飯做法。其實手抓飯不一定要刻意按照正宗的做法那樣千篇一律,也可以根據自己的口味和現有的食材進行烹飪哦,味道一樣是槓槓的呢。下面和小編一起來看看獨具創新口...
-
高壓鍋東坡肉做法比傳統的簡單快捷
提要:東坡肉相信大家都想吃,但做法太麻煩了,那麼小編推薦一個簡單的做東坡肉的辦法給大家,就是高壓鍋東坡肉了,簡單又快捷。高壓鍋東坡肉的做法很簡單,想吃東坡肉又怕麻煩,現在就試試用這個簡單的方法做東坡肉吧!高壓鍋東坡肉所需材料原料:五花肉配料:花雕酒,生抽,老抽,紅糖...
-
閩菜閩生果香脆可口的做法
提要:閩菜閩生果是用花生作為主料做出來的一道美食,香脆可口,非常適合作為下酒菜哦!下面為大家帶來閩菜中閩生果的做法,日常喜歡喝兩杯的朋友,這道下酒菜是不可少的。閩菜閩生果所需材料原料:花生配料:豬油,椒鹽,糖,五香粉閩菜閩生果的做法1、把花生放入開水中浸泡一小時,...
-
手抓飯怎麼做好吃 手抓飯做法大全
提要:手抓飯是突厥語系民族的菜品,那麼手抓飯做法有哪一些呢?在新疆迎客都把抓飯視為上等美餐,那麼手抓飯做法有哪一些呢?下面讓小編為大家介紹一下。排骨手抓飯排骨手抓飯所需材料原料:豬排、胡蘿蔔、洋葱配料:香米、油、鹽排骨手抓飯做法1、把排骨泡水去血水,胡蘿蔔...