手把手教你芒果千層蛋糕的做法
提要:近期很流行芒果千層蛋糕,棒棒的味道讓人回味無窮,下面一起來學習芒果千層蛋糕的做法吧!
芒果千層蛋糕讓人吃了根本停不下來,宅在家裏,不妨也來學習芒果千層蛋糕吧!
芒果千層蛋糕所需材料
原料1:低筋麪粉,雞蛋,糖粉,黃油,牛奶
原料2:動物性淡奶油,芒果,細砂糖
芒果千層蛋糕的做法
1、將雞蛋打在碗裏,加入糖粉打至均勻,但不要打發。
2、在雞蛋里加入牛奶攪拌均勻,然後篩入低筋麪粉攪拌成稀麪糊。
3、將黃油隔水加熱至融化,然後倒入麪糊中拌勻,再把麪糊過篩,再放入冰箱裏冷藏半小時。
4、在鍋裏放入一層薄薄的油,加熱,然後放入一勺麪糊,小火煎至凝固,不要翻面。
5、將麪糊依次煎成麪餅,放涼備用。
6、將淡奶油加入糖打至發。
7、芒果洗乾淨,取肉,切小塊。
8、取出一片面餅,未煎的一面鋪上打發的奶油,然後再放上一片面餅,一次製作兩層,然後從第三層開始到第六層,每層都鋪上奶油,並放入芒果果肉,再放一層奶油,最後再放入一塊餅皮即可。
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