坐月子怎麼吃?坐月子調養食譜吃好養身材
導讀:產後的媽媽身體是很虛弱的,需要充足的營養來幫助媽媽恢復身體,那麼坐月子怎麼吃?可以通過營養食譜來調養身材,吃出好身材。
產後的媽媽需要營養的飲食來恢復身體,那麼坐月子怎麼吃也是一大學問,坐月子調養的食譜推薦給大家,讓產後媽媽吃得好,養好身體,吃出好身材。
在推薦坐月子食譜前,讓我們來了解一下什麼叫坐月子吧。
坐月子是是民間對婦女生產後度過產後恢復期特定生活方式的一種俗稱,從現代醫學角度來説,月子就是婦女生產後的產褥期,從分娩結束到產婦身體恢復至孕前狀態的一段時間,坐月子的時間規定為“產後6周”。
坐月子也可以理解為不同於平常的特別生活方式度過的產褥時期,追求最大健康的效益。
坐月子調養的食譜有哪些呢?
產後媽媽需要哺乳,而鯽魚是催奶很有效的食物。
清燉鯽魚的做法:
材料:鯽魚400克,豬裏脊肉,冬筍,香菇(鮮),料酒,大葱,姜,鹽,味精,胡椒粉,雞精,花生油。
做法:
1、先將所有材料洗乾淨,再將裏脊肉切片,香菇,筍,葱薑切片。
2、鯽魚加料酒沸水去腥,鍋中有浮抹即可撈出。
3、將鯽魚放入熱鍋,煎金黃,放入裏脊肉,再放入輔料,加入料酒和高湯,煮半小時。
4、將煮好的魚湯加雞精,胡椒粉,味精,調好味道即可出鍋。
往下繼續看看坐月子調養的食譜:
第一週調養食譜:
早餐:玉米雞絲羹,小米粥
午餐:雞蛋羹、排骨湯;
晚餐:米飯、雞腿肉、肉絲炒黃瓜
宵夜:奶粉
tips:雜糧與大米的比例為1:3。
第二週調養食譜:
早餐:炒雞蛋、肉絲炒青菜
午餐:紫米飯、炒鱸魚、豬腳黃豆湯
晚餐:雞腿湯、炒菜心、紫米飯
宵夜:蒸雞蛋羹
tips:雜糧與大米的比例為1:3
第三週調養食譜:
早餐:蛋炒飯、肉絲炒青菜、豬腳姜醋湯
午餐:雜糧飯、烏雞當歸黨蔘湯
晚餐:海帶排骨湯、冬菇雞
晚點:蒸雞蛋羹
tips:雜糧與大米的比例為1:3。
第四周調養食譜:
早餐:雞絲粥、煎餅、玉米
午餐:炒牛肉、炒西蘭花、烏雞當歸黨蔘湯
晚餐:豆腐豬腳湯、肉絲炒青菜;
晚點:阿膠牛奶。
坐月子飲食誤區:
坐月子時候飲食對產後媽媽來説極其的重要,月子裏吃什麼,怎麼吃更健康,但是坐月子飲食誤區也很常見,很多人認為:大量吃雞蛋和肉類就能補好身材,其實急於進補,攝入大量的油脂濃湯,是對產後媽媽補好的,還有大量的吃紅糖,不吃蔬菜,水果這種觀點都是錯誤的。
坐月子飲食的三大重要原則:
產後哺乳期是需要食物多樣但是不過量的飲食方式,增加富含優質的蛋白質和維生素A和海產品。
1、數量充足:保證一日4-5餐
2、品種多樣,營養齊全,少食多餐,增加不同營養的攝入量,特別是優質的蛋白質,鈣,鋅,碘和維生素A,B的攝入,要足夠的湯水和肉類食物。
3、熱量要充足,蛋白質佔飲食的14-15%,脂肪約佔20-30%,碳水化合物佔50-55%,粗雜糧佔1/3,要堅持糖的攝入。
坐月子需要攝入大量的蛋白質和能量,那麼坐月子調養的食譜很必須的,吃得好才能養好身材,不瞭解的媽媽們必看。
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