孕婦營養食譜簡單做法大全
孕婦在孕期一定要注意飲食方面的均衡,以多方面來補充營養。下面小編爲大家介紹一些關於孕婦營養食譜簡單做法大全,一起學起來吧。
孕婦營養食譜做法一:肉末蒸蛋
主料:雞蛋2個、豬肉餡50克
輔料:蔥、姜、鹽、老抽、五香粉、醋、、料酒、油、水
做法:1、首先將雞蛋加適量水打散,用保鮮膜蒙好,然後放入蒸鍋中開中火蒸15分鐘。
2、倒少許油入鍋,放肉末煸炒出油,接着烹入少許料酒和醋,再加少許五香粉、鹽、老抽,下蔥末、薑末炒出香味,後加少許水煮熟。
3、最後待雞蛋蒸好,便把炒好的肉末澆在蒸好的雞蛋上即可。
孕婦營養食譜做法二:番茄肉丸湯
主料:番茄1個、豬肉100g
輔料:油、鹽、澱粉、料酒、雞精、番茄醬、蒜末、番茄醬適量
做法:1、首先將番茄洗淨切塊;豬肉剁成肉泥,加入調料、鹽、雞精、澱粉、料酒和少量的水攪勻。
2、在鍋里加入適量的油燒熱,後加入蒜末炒香,接着倒入番茄塊煸炒一下,加入1碗清水煮開。
3、水開後,把豬肉糜擠成肉圓子下湯。等到肉圓子熟了,最後便加入適量的鹽和雞精調味,再加一點番茄醬即可。
孕婦營養食譜做法三:小米紅棗粥
主料:小米25克
輔料:乾紅棗、枸杞適量
做法:1、首先將小米用清水淘洗乾淨。
2、在砂鍋裏倒入足量的清水,倒入小米用大火煮開,改小火。
3、紅棗、枸杞用溫水浸泡洗淨。乾紅棗豎着切片,去掉棗核。
4、把切好的紅棗片倒入小米粥中,用小火燉30分鐘至米粥粘稠。最後撒上洗淨的枸杞,用文火燉10分鐘即可。
孕婦營養食譜做法四:魚頭湯
主料:魚頭500g、嫩豆腐150g、香菜30g
輔料:油、鹽、姜適量
做法:1、首先將魚頭剖成兩半,去掉魚鰓,用清水清洗乾淨,並用廚房紙吸乾水分。
2、嫩豆腐用淡鹽水泡10分鐘取出,用清水輕輕沖洗一下,切成小塊;香菜洗淨切段。
3、姜去皮,用刀背拍扁,放入熱油鍋中爆香。然後放入魚頭,開中小火煎至兩面金黃。
4、接着加入適量的熱水,用大火煮開,放入嫩豆腐,繼續大火煮至湯奶白色。最後熄火前加入香菜即可。
孕婦營養食譜做法五:紅燒雞塊
主料:雞半隻
輔料:大蔥、薑片、蒜子、料酒、老抽、生抽、白糖、鹽少許
做法:1、首先將大蔥切斜片;薑切片;蒜子切塊;雞砍成塊。
2、下油入鍋 ,放入薑片、蒜子和大蔥爆香 翻炒數秒 ,然後倒入雞塊炒至變色,淋入料酒、老抽和生抽炒至上色。
3、在鍋中倒入適量的清水,然後再放入少許白糖拌勻,最後蓋上鍋蓋,用小火煮20分鐘至湯汁濃稠, 放1勺鹽拌勻即可。
以上就是孕婦營養食譜簡單做法大全,你學到了嗎?
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