最好吃的可樂雞翅 可樂雞翅正宗做法

提要：可樂雞翅是一款色香味俱佳的佳餚，不僅做法簡單，而且特別能挑逗人的食慾，最好吃的可樂雞翅做法你知道嗎？

雞翅具有温中、補精益髓、益氣的作用，加入的可樂讓整個雞翅滿口留香，配料姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的作用。這道可樂雞翅肉質十分鮮嫩，一次可以讓您滿足肉與飲料的食慾。

主料

雞中翅10只，可樂適量，姜2片，蒜2瓣，小葱少許，鹽適量，醬油1大勺，老抽1茶匙，料酒少許。

做法步驟

1、雞翅洗淨，雞翅兩面斜着切兩道口。

2、鍋里加入適量的水，入葱姜和雞翅水中，煮沸撈出，瀝乾水份。

3、鍋內放少許油，燒熱，放入生薑、大葱、八角，爆香。

4、放入雞翅，煎至外皮兩面泛黃。

5、加入少許鹽，生抽，翻炒均勻。

6、倒入可樂，沒過雞翅，煮至粘稠。

5、大火煮開，再用小火燜煮。

6、燉至湯汁濃稠，撒上葱花即可出盤啦。

貼士

1、雞翅要仔細洗淨，毛也要處理乾淨。

2、煎雞翅的時候要瀝乾水分。

3、如果覺得顏色不夠深，可再添加少許老抽調調色。

可樂雞翅這道菜，加入的可樂讓整個雞翅滿口留香，是整道菜的精髓！