有效降血糖,食療功不可沒
提要:高血糖的患者在日常生活中要儘量控制血糖的水平,日常生活中有很食物可以降血糖的,要儘量多吃。
高血糖嚴重影響患者的健康,有什麼食物能降血糖呢?本文為大家一一列舉能降血糖的食物。
苦瓜能降血糖
苦瓜的味道雖然極苦,但它有清肝明目、清熱解暑和解毒的功能,因為苦瓜中含有苦瓜甙、穀氨酸5—羥色胺及維生素B1等成分,苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能有效降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用,高血糖患者可以多吃苦瓜。
洋葱能降血糖
洋葱有健胃、增進食慾等功效,經常食用洋葱,既可充飢,又能有效地降血糖,因為洋葱中含有類似降糖藥物中的甲磺丁脲,經常食用不僅能減輕糖尿病患者的飢餓感,也有很好的降血糖作用,洋葱與大蒜一起食用,降糖效果更佳,每餐炒食1個葱頭,能很好降低血糖。
麥麩能降血糖
麥麩平常都被人們用來充飢和補充營養,麥麩還有養心安神的作用,特別是浮小麥可益氣、止汗除熱、,對糖尿病患者來説,麥麩能清熱、止虛汗,用麥麩、麪粉和雞蛋做成糕餅,可作為正餐或輔助食品來食用,可有效降低血糖。
魔芋能降血糖
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物,不僅營養豐富,而且還有獨特的保健作用,魔芋中所含的葡萄甘露聚糖能有效降低血糖,因葡萄甘露聚糖的分子量大,粘性特別高,能有效延緩人體葡萄糖酌吸收,能有效降低餐後血糖升高的危險,葡萄甘露聚糖的吸水性強,含熱能低,不但能增加糖尿病患者的飽腹感,又能減輕體重,所以魔芋是降低血糖的理想食品。
銀耳能降血糖
銀耳含有豐富的營養,有較高的藥用價值,有生津養胃和滋陰潤燥的功效,銀耳含還有豐富的食物纖維,能有效延緩血糖升高,銀耳中還含有銀耳多糖,對胰島素降糖活性存在一定的影響,銀耳一直被人們稱為菌中明珠,可見它的價值特別高。
糖尿病患者日常可多吃上面幾種食物,幫助降低血糖,防止血糖升高。
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