‘養生’是什麼?那麼養生的食物有哪些呢?
養生的食物有哪些呢?
山藥:萬物生於春,春天需養陽氣(接地氣)具有補脾養胃,生津益肺,可以幫助我們身體消化,減緩腸道蠕動(有一種黏液可以吸附腸道廢物)
材料:山藥半根,胡蘿蔔小半個,玉米半個,青豆一把,鹽一撮,油一勺,花椒幾顆
步驟:
1、所有的食材都切成和豌豆同樣大小的顆粒狀。
2、燒開一鍋水,先將胡蘿蔔丁放進去汆燙一分鐘左右,加入玉米和青豆,一起汆燙片刻
3、最後加入山藥丁,一起汆燙至九成熟
4、撈出來,過涼水備用
5、油鍋燒熱,爆香花椒後將花椒撈出來
6、汆燙好的蔬菜粒倒進鍋裏
7、翻炒至水汽收幹,撒入鹽
8、翻炒均勻即可出鍋
菜單裏面為什麼有花椒呢?因為上春時節(梅雨季節)人體內多濕氣,可以吃點花椒的方法把體內濕氣通過汗腺排除體外。
地瓜:高纖維食物,有助於腸道吸收消化,就算是高温油炸了,也不容易把B族維生素(水溶性維生素)降低(大家應該瞭解“糙米”中富含B族維生素――在糊粉成當中)B族維生素功效:維持消化系統及皮膚的健康,參與能量代謝(有助於消化腸道廢物,吸收營養物質),能增強體力、滋補強身。
桂圓紅棗薑茶:相信很多朋友都不會陌生的
它的功效:可以改善痛經,驅寒暖身,也可以美容養顏,特別是體寒,貧血,經期女性喝特別好,姜棗茶是用姜和紅棗製作而成的,它含有的營養是非常豐富的,包括嬰幼兒也可以適量喝一點,可以預防感冒和治療風寒,還能提高免疫力
桂圓:桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神、養血益脾之效。但性温大熱,一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。婦女懷孕後,陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此孕婦往往有大便乾燥、口乾而胎熱、肝經鬱熱的症侯。我國醫學一貫主張胎前宜清熱涼血,桂圓性甘温,如孕婦食用桂圓,不僅不能保胎,反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。
材料
需要準備的食材有:
大棗5顆
老薑1塊,大概30克左右
桂圓5粒
紅糖1塊
熱水600毫升
破壁機一台,一起放入破壁機打成汁,消化道不好的人可以過濾器過濾後喝。
桑葉:上春季節的一道三及第滾湯
功效:有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效,可治療風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的病症。(藥食同源)
蜂蜜:清晨第一杯清腸道飲
五穀雜糧粄:有機黑米(含硒),高粱米,紅米,糙米,蕎麥打粉加水用手揉成團,壓模上籠蒸。健脾養胃,調節精細主食的攝入,營養更加均衡。
-
產後一定要禁止吃的3類食物
第一類、產婦不要吃巧克力產婦整天在嘴裏嚼着巧克力,會影響食慾,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。所以產婦最好不要吃巧克力。研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳...
-
哪些食物可以有效治療小兒腹瀉呢?
哪些食物可以有效治療小兒腹瀉呢?胡蘿蔔泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一。現代研究表明,胡蘿蔔中所含的揮發油能起到促進消化和殺菌的作用,可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔,並且胡蘿蔔中還含有果膠、木質素、黃鹼素等物質,能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素...
-
什麼是綠色食品
什麼是綠色食品,我國對無污染、安全、優質食品的總稱,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行土地到餐桌全程質量控制,共分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準,瞭解一下什麼是綠色食品什麼是綠色食品1綠色食品,是指產自優良生態環境、按...
-
擊退失眠離不開牀和食物的幫忙
1:牀人生有近三分之一的時間是在牀上度過的,因此擁有一張好牀,尤其是一個合適的牀墊,對我們的生活是非常重要的,並且一張軟硬適度的牀墊還能提高睡眠質量。那麼什麼樣的牀墊才能算好牀墊呢?據有關專家介紹,一張好的牀墊至少要有三方面的保證:首先,要有足夠厚度(不少於2...