蟲草靈芝老鴨湯 不寒不燥益精補腎

提要：蟲草和靈芝都是能調節人體免疫力的名貴藥材，而且其滋補功效也是一般藥材無法比擬的，這道蟲草靈芝老鴨湯不寒不燥，老少都適合喝。

蟲草靈芝老鴨湯有補肝腎、益精髓的功效，對於腰痠腿軟等症都有很好的療效，需要進補的不妨多食用這湯。

蟲草靈芝老鴨湯所需材料

原料：老鴨，冬蟲夏草，靈芝，麥冬，枸杞

配料：鹽，姜

蟲草靈芝老鴨湯的做法

1、把老鴨洗乾淨，斬塊，冬蟲夏草、靈芝、麥冬和枸杞洗乾淨，姜拍扁備用。

2、在鍋裏放水燒開，放入老鴨煮開，焯去血水，撈出洗乾淨瀝乾。

3、把老鴨、冬蟲夏草、靈芝、麥冬和枸杞放入電燉鍋裏，再放入姜和適量清水，蓋上蓋子，按下快燉鍵，燉四小時，最後，加鹽調味即可。

蟲草靈芝老鴨湯小貼士

1、靈芝上面的粉狀物是靈芝孢子粉，不要去掉，它的藥用價值是靈芝的數十倍。

2、老鴨要焯過水後，再煮湯，這樣煮出來的湯才會更清甜。