寒風陣陣的冬天,蟲草雞為你驅寒
提要:在這寒風陣陣的冬天,我們是否要補一補呢?蟲草雞是非常滋補的一道佳餚,很適合冬季進補食用,一起來學習一下蟲草雞的做法。
大家想不想也做一道滋補的美食給家人進補呢?那就跟着下面蟲草雞的做法行動吧!
蟲草雞所需材料
原料:土雞,冬蟲夏草,香菇,黑木耳,大棗
配料:鹽,油菜
蟲草雞的做法
1、把土雞洗乾淨,瀝乾水,把冬蟲夏草放入温水中浸泡一會,清洗乾淨泥沙。
2、把香菇浸泡發,洗乾淨,黑木耳浸泡發,洗乾淨切小片,大棗洗乾淨,去核備用。
3、在鍋裏能沒過土雞的清水,大火燒開,然後放入土雞略煮,撈出洗乾淨。
4、把冬蟲夏草、香菇、黑木耳和大棗寒入雞的肚子裏,然後用牙籤封口。
5、在砂鍋裏放入足量的清水,放入土雞,大火燒開,再用小火燉兩小時,最後,加鹽調味,放入油菜煮一下即可。
蟲草雞小貼士
把冬蟲夏草、香菇等材料塞入到雞肚子裏煮,不但讓這些材料的味道融入到雞肉裏,讓雞肉更香,而且這樣更能令蟲草的營養不流失。
-
【週二食譜】火腿芝士雞蛋卷的簡單做法
提要:火腿芝士雞蛋卷怎麼做好吃?下面一起來看看。下面本站飲食頻道為大家呈上火腿芝士雞蛋卷的簡單做法,還配有非常詳細的圖文步驟哦~即使是菜鳥也能做出好味道。火腿芝士雞蛋卷火腿芝士雞蛋卷的必備材料:主料:雞蛋2個、芝士2片、火腿3片輔料:橄欖油10克、番茄醬少許...
-
黃豆怎樣做好吃 黃豆的食譜大全
提要:黃豆含有豐富的膠原蛋白和大豆蛋白,那麼黃豆怎樣做好吃呢?黃豆的脂肪含量在各種豆類中穩居首位,並被人們美譽為豆中之王,我們讓我們一起來看一下黃豆怎樣好吃的食譜大全吧。黃豆的食譜大全一:香滷黃豆主料:黃豆100g、青椒、紅椒適量輔料:老滷水、十三香、生抽、麻...
-
兒童增高補鈣食譜圓家長美夢
提要:孩子的身高問題是家長最關心的,如何才能讓孩子長得更高一點呢?兒童增高補鈣食譜為你解決問題。想要讓孩子長得更高一點,各位家長們,現在就過來了解一下兒童增高補鈣食譜吧!兒童增高補鈣食譜一:豬骨菠菜湯原料:豬骨,菠菜配料:鹽做法1、把豬骨洗乾淨,斬大塊,菠菜洗乾淨...
-
冬蟲夏草海馬湯 補腎助陽助孕
提要:冬蟲夏草海馬湯做法簡單,功效強大,男女皆宜,可以説是一道大補湯,同時也適合準備懷孕的朋友哦!冬蟲夏草海馬湯也是一道非常滋補的湯水,男性吃了可以壯陽補腎、益精髓,女性朋友吃了,則可以調節月經。冬蟲夏草海馬湯所需材料原料:鹿肉,海馬,冬蟲夏草,紅棗配料:鹽,姜冬蟲夏草...