必勝客西冷牛排挑動你的味蕾

提要：必勝客的西冷牛排用的是牛外脊肉做的，嫩滑爽口，汁多香嫩，令人吃了回味無窮。

本文帶來必勝客西冷牛排的做法，大家也來試試自己做牛排的滋味吧！簡單易學哦！

必勝客西冷牛排做法第一步：準備材料

做必勝客西冷牛排所需的時間只要短短的十幾分鍾，而且簡單易做，下面就先準備所需的材料吧！300克西冷牛排，超市裏有得買，而且已經切好了，黑胡椒、鹽各適量，黃油40克，蔬菜300克，檸檬1個，就是這麼簡單的幾種材料，就可以做出美味香嫩的必勝客西冷牛排了。

必勝客西冷牛排做法第二步：處理材料

把牛排放進保鮮袋裏拍鬆，這樣在煎牛排的時候不會回縮，拍鬆後，在牛排的兩面都均勻地塗上黃油，把黑胡椒碾成粉末，各種蔬菜洗乾淨切好。

必勝客西冷牛排做法第三步：煎牛排

把平底鍋燒熱，最好用的是厚底的平底鍋，這樣不但能快速鎖住牛排的水份，而且能把牛排的香味發揮得極致，把西冷牛排放進鍋裏用大火煎兩分鐘，然後翻面，撒上一些黑胡椒粉和鹽，煎兩分鐘，，然後擠一點檸檬汁，這時的牛排已經有五成熟了。

必勝客西冷牛排做法第四步：炒蔬菜

如果想吃熟一點的牛排，這時再把牛排翻面，再撒上一些鹽和黑胡椒粉煎兩分鐘，這時的牛排已經有八成熟了，就不用再煎了，太熟的話牛排會硬，把牛排裝盤，把蔬菜放進平底鍋裏用煎牛排的油煎熟，然後放在牛排旁邊即可。

必勝客西冷牛排這時就大功告成了，大家試試自己做的必勝客西冷牛排的味道如何？