好吃又易做—簡單意大利麪的做法

提要：本文教大家怎麼做簡單的意大利麪，想吃的童鞋趕緊來學哦。

相信有不少人都喜歡吃意大利麪，那意大利麪怎麼做呢？下面小編就教你們做一款簡單的意大利麪做法哦。

一、材料準備

150剋意大利麪，20克洋葱，5瓣大蒜，三分之一個胡蘿蔔，5勺意大利麪醬（下面小編教你做哦），半個辣椒（辣椒不要太辣的噢）。

二、意大利麪醬的做法

意大利麪醬材料：2個半去皮剁成泥的番茄，切成片狀的蘑菇，三分之一瓶番茄醬，奶油，雞精，適量白醋和高湯。

做法：鍋里加入適量油，鍋燒熱後往裏面加入切碎的洋葱和大蒜，爆香後往鍋里加入辣椒、蘑菇和胡蘿蔔和少量鹽一起翻炒幾分鐘，再往鍋里加入番茄醬、高湯、白醋、雞精和奶油，攪拌均勻後開中火煮至濃稠冒泡即可。

簡單意大利麪的做法一

將在鍋裏放入適量水，煮開後，再放入意大利麪，攪拌幾分鐘後蓋好煮至麪條發白並且稍微膨脹，將麪條撈起用冷水衝漂洗15秒，瀝乾水放入盤中。

簡單意大利麪的做法二

在鍋裏放入適量油，待鍋燒熱後往裏面加入切碎的洋葱和大蒜，爆香後再將切好的辣椒、胡蘿蔔放入鍋裏再加入少許鹽一起翻炒，翻炒幾分鐘後往鍋里加入少量水，翻炒至水差不多幹的時候往裏面加入意大利麪醬，再往鍋里加入少量水，將麪條醬稀釋，煮至麪醬裏冒出泡泡就行了。

簡單意大利麪的做法三

最後呢，將煮好的調料澆到意大利麪上就可以咯，味道好好哦，要不要試試。

看起來是不是很誘人啊？想吃的趕緊來學學！