怎樣挑選哈密瓜 挑選哈密瓜的方法
提要:八、九月份正是吃哈密瓜的好季節,一般好的哈密瓜味道會非常香甜,若是選到不好的哈密瓜,則是很難吃的,那麼我們該怎麼挑選哈密瓜呢?
想要挑選一個好的哈密瓜,就要把各個方面綜合起來考慮,比如看紋路的根部、顏色、紋路以及掂量它的重量,下面我們一起來詳細瞭解。
挑選哈密瓜的方法:
一、看哈密瓜的根部
買哈密瓜的時候,首先要看哈密瓜的根部(就是從瓜藤上摘下來的那個部分)是什麼顏色的,因為根部是綠色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至長黴了,所以我們要儘量選青的,而不是要長黴的。
二、看哈密瓜的顏色
買哈密瓜選擇那些青灰色的哈密瓜比較好,據説那種哈密瓜的進價比較高,味道也很正,清甜可口,吃在嘴裏的感覺就像吃蜂蜜一樣。而外皮是黃色的哈密瓜,味道自然就跟不上青灰色的了。
三、看哈密瓜的紋路
買哈密瓜的時候,還要看哈密瓜身上的紋路,如果哈密瓜身上的紋路很多且深,那就説明這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜。這是因為哈密瓜生長在乾燥的地方,經常經受風吹日曬,外皮看起來自然很粗糙了,千萬不要選光滑外表的哈密瓜。
四、掂量哈密瓜的重量
除了看哈密瓜的外表,還要把哈密瓜放在手裏好好掂量一下它的重量,如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合,説明哈密瓜的水分沒有丟掉,是個好的哈密瓜;如果拿在手裏感覺很輕,沒有分量,就説明這個哈密瓜的水分丟失了,吃在嘴裏也沒那麼清甜了。
注意事項:
挑選哈密瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟,太軟就是成熟過度。
以上就是挑選哈密瓜的全部方法,希望能對您有幫助。
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