蟲草花蒸雞 調節機能增強抵抗力
下面為大家帶來蟲草花蒸雞的做法,各位家長們不妨做給孩子吃,以增加孩子的抵抗力。
蟲草花蒸雞所需材料
原料:雞,蟲草花
配料:芝麻油,鹽,生抽,胡椒粉,生粉,姜
蟲草花蒸雞的做法
1、把雞洗乾淨,斬塊,姜去皮,切絲備用。
2、把蟲草花沖洗乾淨,然後瀝乾水備用。
3、把雞肉裝入盤裏,加入鹽、芝麻油、胡椒粉、生抽、生粉和姜攪拌均勻,醃十五分鐘。
4、把雞肉放入鍋裏,蓋上蓋子,大火蒸十五分鐘即可。
蟲草花蒸雞小貼士
把雞肉醃過後再蒸,可以令雞肉更入味。
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