蟲草花煲烏雞 增強體抗力

提要：蟲草花有很好的抗病能力，在這種流感高峯期喝最好了，可以增強和調節人體免疫力，你也來學學蟲草花煲烏雞吧！

蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用，用來煲烏雞很適合呢。

用料：烏骨雞半隻，蟲草花適量，桂圓適量，枸杞子1小把，食鹽適量。

（圖片id：44142447，蟲草花煲烏雞）

蟲草花煲烏雞的做法：

1、烏雞洗淨剁小塊，淖血水。

2、蟲草花，桂圓和枸杞分別洗淨備用。

3、把材料全部放入鍋內，加適量水煲3小時調入食鹽即可。

健康小貼士：該湯有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。