海帶黃豆骨頭湯既補鈣又促胎兒腦部發育

提要：海帶黃豆骨頭湯營養豐富，非常適合孕媽媽食用，可以補充胎兒所需的大量鈣質，是補鈣最好的湯水。

孕婦在孕期需補充大量的鈣質，在這炎熱的夏天，不妨多喝海帶黃豆骨頭湯，既可補鈣，又開胃，而且還能促進胎兒腦部發育。

海帶黃豆骨頭湯所需材料

原料：扇骨，黃豆，海帶

配料：鹽，陳皮，蜜棗

海帶黃豆骨頭湯的做法

1、把海帶和黃豆分別放入清水中浸泡發，骨頭洗乾淨，斬大塊。

2、把海帶洗乾淨，撕成小片。

3、把豬骨放入鍋裏，加入清水煮開，撈出豬骨洗乾淨浮沫。

4、把黃豆和豬骨放入鍋裏，加入足夠清水，再放入蜜棗和陳皮，大火煮開，再用小火煲一小時。

5、放入海帶，滴入幾滴醋，繼續煲半小時，然後加鹽調味即可。

小貼士

加入醋，可以令豬骨的鈣更容易煲出來。