合理膳食，促進健康 營養

一、膳食寶塔標準立，食材多樣要記牢

膳食寶塔的第一層是含澱粉多的穀類、薯類及豆類食物，第二層是含維生素、無機鹽、纖維素較多的蔬菜水果;第三層是含蛋白質的畜禽類、魚蝦類、蛋類;第四層是奶、豆、堅果;第五層是油脂類、鹽。食材也應該多種多樣，下面幾張圖片是我在超市拍的，各種蔬菜、水果超市都會有供應，保證我們每天的採購。

二、葷素搭配不重樣，營養餐飲免疫強

我們生活中的一日三餐能量攝入比例，早、中、晚餐分別是佔30%、40%、30%。早餐吃食物包含的澱粉多，還需要增加適當的蛋白質類食品，如:麪包，粥，牛奶，豆漿，雞蛋等滿足能量的攝入。午餐食物的選擇主要是包含碳水化合物的主食，副食主要是富含脂肪，蛋白質，維生素,無機鹽的食物，如:饅頭、肉類、蛋類、奶類、豆製品類、海產品、蔬菜等晚餐食物的選擇方面應含纖維和碳水化合物多的食物。主要有，米飯、稀飯、麪食、少量油脂食物(如魚類)、蔬菜等。主食類滿足碳水化合物的需求,蔬菜水果則可以滿足纖維的攝入,從而有益於消化。根據需要，適當調整。

三、一日三餐按時進，身體健康是關鍵

愛默生曾説“健康是頭等的財富。”一日三餐按時進餐，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，養成良好的飲食習慣。只有身體健康才有心有力去學習，工作。

對於膳食，營養是核心，口味是關鍵，便捷是基礎。我們的一日三餐，首先吃的有營養是最核心的，營養充足才能為我們的生命活動提供能量。其次是有良好的口味，才能保證我們的攝入量足夠。再次，在這個經濟、信息快速發展的時代，只有便捷才能提高效率。飲食，營養與某些重要慢性病，如癌症，心腦血管病，糖尿病，肥胖等疾病的關係，已成為現代營養學研究的重要內容。越來越多的研究資料表明，營養與飲食因素是這些疾病的重要病因，或是防治這些疾病的重要手段，如高鈉飲食可引起高血壓，蔬菜和水果對多種癌症有預防作用:葉酸、維生素和同型半胱氨酸與冠心病的關係;食物血糖生成指數與糖尿病的關係，能量、脂肪酸與肥胖的關係，吸煙和過量飲酒與慢性病等。尤其是因營養不平衡而導致的肥胖，是大多數慢性病共同的危險因素。所以世界衞生組織強調，在社區營養干預中，採用改善飲食結構和適當增加體力活動為主的策略，是防治多種主要慢性病的重要手段。

因此，飲食健康是人體健康的重要保障。