孕前健康飲食科學指導

首先懷孕前應終止這些不良嗜好：

過量食用辛辣食物：我們都知道，辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便祕，甚至發生痔瘡。由於懷孕後胎兒的長大，本身就可以影響孕婦的消化功能和排便，如果孕婦始終保持着進食辛辣食物的習慣，結果一方面會加重孕婦的消化不良和便祕或痔瘡的症狀，另一方面也會影響孕婦對胎兒營養的供給，甚至增加分娩的困難。因此在計劃懷孕前3-6個月應停止吃辛辣食物的習慣。

過量食用高糖食物：懷孕前，夫妻雙方尤其女方，若經常食用高糖食物，常常可能引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者;懷孕後，由於孕婦體內胎兒的需要，孕婦攝入量增加或繼續維持懷孕前的飲食結構，則極易出現孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康，更重要是危及孕婦體內胎兒的健康發育和成長，並極易出現早產、流產或死胎。寶寶出生後，孕婦成為典型的糖尿病患者，而寶寶可能是巨大兒或大腦發育障礙患者，影響寶寶的健康成長。

準爸媽孕前營養應做到以下幾方面：

實現標準體重。育齡婦女若體重過低，營養狀況欠佳，易生低體重兒;體重過高則易導致自身發生某些妊娠併發症，如先兆子癇等妊娠期高血壓疾病、妊娠期糖尿病等，且能導致超常體重兒的出生。

合理安排飲食。體重過高者應在膳食營養素平衡的基礎上減少每日攝入的總熱量。原則是低熱量，低脂肪，適宜優質蛋白(如魚、雞蛋、豆製品、瘦肉、牛奶等)，以減少脂肪(如肥肉、內臟、蛋黃、硬果、植物油等)為主。體重過低者應糾正厭食、挑食、偏食習慣，減少零食;保證每天膳食營養素的攝取，增加碳水化合物、優質蛋白、新鮮蔬菜水果等，脂肪按需要量攝入不宜過多;禁煙酒及成癮藥物。

糾正營養失衡。孕媽媽營養失衡會使胎兒發育所需的某些營養素短缺或過多，於優生不利。故孕媽媽在懷孕前應當對自己的營養狀況做全面瞭解，必要時也可向營養師諮詢，有目的地調整飲食，積極儲存平時體內含量偏低的營養素。如機體缺鐵，可適量增加牛肉、動物肝臟、綠色蔬菜、葡萄乾等的攝取;缺鈣可適量增加蝦皮、乳製品和豆製品的攝取。

健康飲食行為。每餐不要吃得過飽，七八分飽即可，不暴飲暴食，細嚼慢嚥，延長進食時間，按進食計劃把每餐食品計劃好。

科學飲食指示：

首先，要養成良好的飲食習慣。不同食物中所含的營養成分不同，含量也不等。因此，應該儘量吃得雜一些，不偏食、不忌嘴，保證營養均衡全面。

其次，在飲食中加強營養，特別是蛋白質、礦物質和維生素的攝入。正餐之外，還要多吃水果。

第三，要避免各種食物污染。注重飲食衞生。儘量選用新鮮天然的食品，避免服用含添加劑、色素、防腐劑等的食品，如罐裝食品、飲料及有包裝的方便食品等。蔬菜應充分清洗，水果應去皮，以避免農藥污染。多飲用白開水，不喝咖啡、茶等刺激性飲品。炊具用鐵製或不鏽鋼製品，不用鋁製品和彩色搪瓷用品，以免鋁元素、鉛元素對人體造成傷害。