怎樣製作陳皮 陳皮的製作方法

提要：很多人都覺得陳皮功效多多，都認為外面買的陳皮防腐劑太多，那麼怎樣製作陳皮呢？

陳皮也叫橘皮，功效也是非常多的，下面讓小編為大家介紹一下陳皮的製作方法。

陳皮

食材：柑橘2500g

做法

1、把新鮮柑橘，新鮮摘回來的柑橘。

2、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。

3、然後再橫着拉上一刀，同樣的不要拉斷。

4、用手輕輕的剝開柑橘皮。

5、剝到頂部要注意，不要把它弄破了。

6、然後再從柑橘皮底部反過來。

7、把柑橘全部剝完，反過來放太陽底下曬。

8、曬兩天後，再反面繼續曬。

9、反覆的把它曬乾，用密封罐裝起來，吃的時候取出來即可。

（圖片id：35284066，陳皮的製作）

陳皮功效

1、陳皮具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的功效。

2、陳皮主治脾胃不和、脘腹脹痛、不思飲食等症狀。

製作陳皮小貼士

1、陳皮不適宜氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者服用。

2、陳皮在第二年吃不完的時候，要取出曬一曬，之後每年都要同樣的曬，以防發黴。

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