如何製作芒果布丁？製作口感清甜的芒果布丁

提要：現在是芒果的季節，它不但營養豐富，而且還是美容聖品，如果製作成芒果布丁，更是口感清甜。

如何製作芒果布丁呢？下面就來教大家制作芒果布丁，芒果布丁是我們夏天這能錯過的甜品哦！

製作芒果布丁方法一

原料：芒果

配料：布丁粉，冰糖

做法：把芒果去核去皮，切成丁，取大部分的芒果丁放進攪拌機裏，加入水打成汁，取一個奶鍋，加入適量水和冰糖煮開，把冰糖煮融化後，加入布丁粉，用小火轉兩分鐘，然後過濾一次，把芒果汁倒入布丁液裏，攪拌均勻後再倒入布丁模具裏，冷卻後放入冰箱冷藏兩小時，清甜的芒果布丁就做好了。

製作芒果布丁方法二

原料：芒果

配料：牛奶，魚膠粉，糖，檸檬汁

做法：把魚膠粉加入一倍的水攪拌均勻備用，把牛奶加入糖煮開，再放一邊待不燙手時，加入魚膠粉攪拌均勻，把芒果取果肉，一部分切塊，一部分切丁，將成塊的芒果放入攪拌機里加入牛奶打成泥，然後加入到煮好的牛奶中，把剩餘的芒果丁也放入到牛奶中，攪拌均勻，倒入檸檬汁，攪拌勻後倒入面具中，用保鮮膜蓋住，放入冰箱冷藏兩小時，美味的芒果布丁就做好了。

（圖片28897210，布丁）

製作芒果布丁方法三

原料：芒果，吉利丁片

配料：奶油，牛奶，糖，芒果汁

做法：把吉利丁片放入冰水中泡十分鐘，把芒果去皮去核切成丁，放在攪拌機裏打成泥，把牛奶、芒果汁和糖放在鍋裏，加入吉利丁片煮開至融化，再放入芒果肉攪拌均勻成布丁液，把奶油打發後，倒入布丁液中挑挑均勻，再倒入布丁模具裏，放入冰箱冷藏兩小時，芒果布丁就做好了。

製作芒果布丁方法四

原料：芒果，雞蛋

配料：牛奶，明膠粉，奶油，糖

做法：把芒果去皮去核切成丁，把一半的果肉打成泥，再放入牛奶攪拌均勻，然後過濾掉渣，把雞蛋打在碗裏，用打蛋器打至出泡沫，在鍋裏煮開水，加入糖煮化，再放入明膠粉攪拌均勻，再放一邊待温度不燙手時，加入奶油抖勻，再加入蛋液、芒果汁和果肉拌勻，然後倒入布丁模具裏，再放入冰箱冷藏兩小時，芒果布丁就做好了。

製作芒果布丁是不是很簡單呢？你也來試一試吧！夏天可不要放過這麼好的美食哦！