兒童補什麼營養元素可以長高呢

蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。因此，要想長高，膳食中必須有1/3—1/2優質完全蛋白質。完全蛋白質來源於肉類、蛋類、魚類、奶類等。植物性來源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。

人體高矮取決於人腦垂體分泌的生長素多少，生長素分泌多，個體就高，反之則矮。常規人體腦重的50%--60%為脂肪，其中有40%--50%的脂肪不能由機體本身製造，而只能從食物中攝取。因此，要想長高，必須適當攝入一定量含不飽和脂肪酸豐富的脂肪。因為不飽和脂肪酸有益於生長髮育。植物油中的亞油酸、亞麻酸為最重要的。但在攝取植物油同時，還要配合適量的動物性脂肪，會更有效的促進生長。

鈣質則是製造骨骼的原料，可以促進生長並增加骨頭密度。讓兒童及青少年多吃些含鈣食物，各種奶製品、海產品、蛋類、豆製品及綠葉蔬菜都含有鈣。同時要多曬太陽，才能利於鈣的吸收利用，促進長高。

礦物質鋅特別是嬰兒發育時不能缺少的營養素。荷蘭的研究發現，嬰兒發育期間如果鋅的攝取不足，會導致發育不良的結果。另外根據國外多項研究也顯示，孩童攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。

鐵質對生長髮育也很重要。不過根據衞生署的國民營養情況調查發現，國人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形，男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高。所以成長中的孩子應該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。

以上就是關於兒童補什麼營養元素可以長高的介紹，各位家長一定要仔細看哦！同時提醒各位爸媽兒童長高雖然需要補鈣，但是各位家長朋友們也不要盲目的去給孩子補充各種營養。一定要注意飲食搭配。也要讓孩子做適當的運動，這樣才有利於孩子長高。