專家建議：分階段補充兒童營養

0-6個月：母乳是唯一的黃金食物

“我常開玩笑説，袁隆平如果能研發出一種水稻跟母乳的營養成分一樣，那我們就可以天天只吃水稻了。為什麼？就因為母乳是世界上唯一理想的均衡食物。世界上沒有另外任何一種食物，可以像母乳一樣滿足嬰兒一天需要的營養。所以對0-6個月嬰兒的來説，純母乳餵養是最好的。”

營養專家説，“產後要給新生兒儘早開奶。最理想的情況下，我們建議母親在產後半小時就給嬰兒餵母乳，因為初乳的營養是最好的。”

營養專家説，“從我查閲的資料來看，所有的媽媽都是可以給小孩母乳餵養的，就算是有一些疾病，通過科學的處理，95%以上的媽媽也是可以實現母乳餵養。實在沒有辦法了，才建議用嬰兒配方奶粉，但是最好的配方奶粉也只能儘可能地接近母乳成分，而不能完全達到母乳的營養標準。所以母乳才是寶寶們的黃金食物。”

6-12個月：合理添加輔食，不要加鹽和調味品

等到寶寶長到6個月以後，仍然建議繼續母乳餵養。這個時候寶寶的食物應該以奶類優先，並及時合理添加一些輔食，讓寶寶嘗試多種多樣的食物。

這個輔食怎麼加？可以從穀類，尤其是大米、麪粉的糊或湯開始，逐步添加一些菜泥、果泥、奶及奶製品、蛋黃、肝末及極碎的肉泥等。要注意的是，媽媽每供給寶寶一種新食物，開始應該少量，觀察寶寶的反應，寶寶連續適應3天以上，再慢慢增量，如果寶寶不適應，可以嘗試用另外一種食物。

“千萬不要給寶寶的食物中添加鹽和任何調味劑。”營養專家特別強調。因為這個階段的寶寶，味蕾還沒有發育，如果用這種鹽或者調味劑一刺激，寶寶的味覺被激發出來，以後淡的東西就不要吃了。

1-3歲：單獨加工製作膳食，培養良好進食習慣

這個階段，應該給孩子選擇營養豐富、易消化的食物。小孩子吃的食物最好跟大人分開，採用適宜的烹飪方式，進行單獨的加工製作。另外很重要的一點，就是家長要注意培養孩子良好的進食習慣。

寶寶6個月大的時候，就可以有意識地逐漸讓嬰兒自己進食。等到1歲以後，就應該培養孩子定時、定量有規律的進食習慣。

“家長應該鼓勵幼兒多做户外遊戲和活動，促進食慾，並安排孩子在良好的環境下規律進餐。不要讓小孩子吃過多的零食，避免過度與肥胖。讓孩子每天足量飲水，少喝盡量不喝含糖量高的飲料。”