DIY減肥壽司 健康美味帶來窈窕好身材
壽司不但美味,還是標準的低脂食物,能帶給你好身材,快來試試DIY減肥壽司吧。
魚籽包飯
原料:紫菜4張,鹹蘿蔔少些,金槍魚籽100克,醋適量,壽司飯2份。
製作過程:
1、將紫菜放在火上略烘乾兩面,橫剪成兩半。
2、把鹹蘿蔔分別切成長片狀。
3、將半張紫菜橫放在壽司捲簾上,手沾些醋撒在紫菜上,將飯薄薄地鋪在紫菜上,靠外部留2釐米左右不鋪飯。
4、在飯中央部分放上鹹蘿蔔條、金槍魚籽,用手壓實。
5、將紫菜由裏向外用力捲起,捲成一個細圓柱體,並用手左右兩端的飯壓實,卷實。
6、把定形後的紫菜卷用刀切成若干份裝碟即可。
“玫瑰”生魚壽司
原料:鮪魚肉2片、鯛魚肉1片、鮭魚卵1/2大匙、小魚卵1/2大匙、色拉醬適量、山葵醬適量。
製作過程:
1、在魚片中央塗少許山葵醬,再將壽司飯放在其中,輕輕壓緊,翻轉過來,將魚片向上擺,大拇指與食指輕壓兩側,整理出圓形狀。
2、在做好的生魚捲上擠上色拉醬,根據個人口味酌情添加。
3、再取一勺小魚卵,放在生魚捲上或裝飾一片小黃瓜即可。
DIY繽紛水果壽司
原料:珍珠米1碗、根據個人口味選擇適量水果、保鮮紙若干張。
製作過程:
1、先把水果切成圓片。
2、用手把飯捏成圓形。
3、把水果片和飯糰疊放在保鮮紙上。
4、把保鮮紙包起來,把飯糰擰圓、壓實。
5、把保鮮紙打開,水果壽司即成。
正宗韓國壽司
原料:紫菜(包壽司專用)、醃蘿蔔、黃瓜、雞蛋、火腿、蟹柳、麻油、色拉醬、蘋果醋少許。
製作過程:
1、雞蛋打散,然後放在平底的不貼鍋裏,單面煎一下。
2、將煎好的雞蛋取出,放在一個平整的板上,然後一切為二,最後捲起來備用。
3、接着把配料全部切成條形,將紫菜放在竹簾上,然後在紫菜表面塗上一層麻油。
4、飯不要煮得太軟,不然包出來很難成形,等飯冷些的時候,加入一點蘋果醋,不要太多。
5、在均勻塗上麻油後,將飯平鋪在紫菜上,放飯的可以戴一付一次性手套。
6、當飯涼一點時,慢慢地將飯在紫菜上壓平,在鋪飯的時候,四邊最好空出一點點邊,方便紫菜在最後包卷的時候能夠貼粘。
今天小編教大家做的這幾道壽司不但美味,還可以減肥,減肥的你怎能錯過,趕快動起手來做一做哦!
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