如何蒸魚更美味 蒸出美味魚的小妙招
提要:本期小編和大家分享蒸魚的小妙招,讓你輕鬆蒸出回味無窮的味道,趕緊一起來看看吧。
平時在家裡如何蒸魚更美味呢?下面小編就和大家分享蒸出美味與的小妙招,一起來看看吧。
(圖片id:41989703,如何蒸魚更美味)撒鹽法:首先將魚洗淨後控幹,然後均勻地撒上細鹽,抹遍魚身,這樣經過處理的魚,蒸熟不易碎,成菜能入味。
加雞油法:做蒸魚時,除了放好作料外,建議可以再把成塊雞油放在魚肉上面,這樣一來魚肉吸收了雞油,蒸出來的魚肉便滑溜好吃喔。
剩魚清蒸法:如果清蒸魚一次吃不完,再吃時可以打入1個雞蛋,然後做成魚蒸蛋,這樣魚就不會腥。
沸水上屜法:蒸魚時,要等水沸後再上屜蒸,而且記得要將鍋蓋蓋嚴。這樣的蒸魚才會新鮮可口。
啤酒臆浸法:清蒸大腥味的魚時,可以先用啤酒醃浸15分鐘後再蒸,不僅腥味減少,還會有一種螃蟹的味道喔。
以上就是蒸魚的小妙招,親們不妨可以試試喔!
-
產後一定要禁止吃的3類食物
第一類、產婦不要吃巧克力產婦整天在嘴裡嚼著巧克力,會影響食慾,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。所以產婦最好不要吃巧克力。研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳...
-
哪些食物可以有效治療小兒腹瀉呢?
哪些食物可以有效治療小兒腹瀉呢?胡蘿蔔泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一。現代研究表明,胡蘿蔔中所含的揮發油能起到促進消化和殺菌的作用,可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔,並且胡蘿蔔中還含有果膠、木質素、黃鹼素等物質,能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素...
-
什麼是綠色食品
什麼是綠色食品,我國對無汙染、安全、優質食品的總稱,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行土地到餐桌全程質量控制,共分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準,瞭解一下什麼是綠色食品什麼是綠色食品1綠色食品,是指產自優良生態環境、按...
-
擊退失眠離不開床和食物的幫忙
1:床人生有近三分之一的時間是在床上度過的,因此擁有一張好床,尤其是一個合適的床墊,對我們的生活是非常重要的,並且一張軟硬適度的床墊還能提高睡眠質量。那麼什麼樣的床墊才能算好床墊呢?據有關專家介紹,一張好的床墊至少要有三方面的保證:首先,要有足夠厚度(不少於2...