芝士蝦球的做法步驟分享

提要：芝士蝦球美味可口，相信大家都會喜歡吃的，趕緊過來學習做法吧！

想知道芝士蝦球的做法嗎？那就趕緊跟着下面的步驟來做吧！

芝士蝦球所需材料

原料：鮮蝦，馬蘇裏拉奶酪，雞蛋

配料：芝麻油，鹽，白胡椒，色拉油，麪包糠，澱粉

芝士蝦球的做法

1、把蝦洗乾淨，去掉蝦線，蝦殼和頭尾，再剁成蝦蓉。

2、在蝦仁里加入胡椒粉和鹽攪拌均勻，醃十分鐘。

3、再加入色拉油、芝麻油和幹澱粉調勻，上勁。

4、把馬拉蘇奶酪切成小方塊。

5、把蝦泥攤開，放入馬拉蘇奶酪，再搓成圓球狀，再裹上澱粉，粘上雞蛋液，然後粘上面包糠。

6、鍋裏放油燒熱，放入搓好的蝦球，小火炸成金黃色，撈出瀝乾油即可。