風味獨特的芝士焗飯做法

提要：芝士焗飯風味獨特，口感鮮美豐富，濃香的味道讓你愛不釋口哦！但芝士焗飯一般都要在西餐廳才能吃到。

有沒有辦法在家裏也能做芝士焗飯吃呢？本文今天就來教大家芝士焗飯做法，只要幾分鐘，你也可以做出可媲美西餐廳的芝士焗飯。

芝士焗飯第一種做法

原料：米飯，火腿，蝦仁

配料：芝士，油，鹽，葱

做法：把火腿切成小塊，葱切葱花，蝦仁洗乾淨，在鍋裏放油燒熱，把雞蛋炒散，再放一半火腿和蝦仁翻炒，裝盤備用，再在鍋里加油燒熱，把飯炒散，加鹽和生抽調味，再加入葱花翻炒，然後加入蝦仁和煙肉翻炒，最後加蠔油炒勻，在烤盤裏塗上黃油，倒入炒好的飯，放上煙肉，撒上葱花，然後放入烤箱裏烤十分鐘，取出後再放入芝士，然後放入烤箱裏再烤十分鐘，香噴噴的芝士焗飯就做好了。

芝士焗飯第二種做法

原料：米飯，口蘑，培根，青紅椒，洋葱，玉米粒，青豆

配料：芝士粉，馬蘇裏拉奶酪，黃油，淡奶油，鹽，蒜，胡椒粉

做法：把培根和洋葱切丁，蒜拍碎，青紅椒切丁，在鍋裏放入黃油燒熱，爆香蒜，再加入玉米粒、青豆和洋葱煸炒，再加入青紅椒和培根翻炒，然後加鹽、芝士粉和胡椒粉炒勻，再加入米飯翻勻了，加入淡奶油翻炒，再裝在烤盤裏，鋪上馬蘇裏拉奶酪，放入微波爐裏烤三分鐘，芝士焗飯就可以吃了。