杏仁麥片蝦仁 春天減肥瘦身美食
提要:今天推薦的這道杏仁麥片蝦仁不但好看美味,而且可以瘦身美膚,各位美眉不要錯過羅!
杏仁麥片蝦仁的做法步驟稍微有點多,但是對於愛美的你來講也是小菜一碟哦!
主料:蝦仁200克。
輔料:麥片50克,杏仁15顆,雞蛋15克,食鹽1小勺,澱粉3勺,橄欖油2勺,芝士粉適量,黃油1小塊,水適量。
杏仁麥片蝦仁的做法:
1、先用牙籤挑去蝦線,洗淨後灑入一勺鹽,放入澱粉三勺。
2、用手輕輕的不斷將澱粉和蝦仁抓勻,放置10分鐘。
3、然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。
4、將準備好的蛋液淋入蝦仁中。
5、加入一小勺鹽,繼續用手抓勻。
6、平底鍋中放入小塊黃油,小火至溶化。
7、放入麥片,慢慢翻炒,灑入芝士粉。
8、麥片炒好盛出來,放入橄欖油,中火翻炒蝦仁2-3分。
9、接着倒入炒好的麥片,灑入杏仁粒,翻炒均勻讓蝦仁上裹滿麥片粒。
10、最後裝盤,取白瓷盤和搭配的白瓷勺,勺底鋪一片有機羽衣甘藍,放上三顆杏仁,三個蝦仁即可。
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