老年人健康飲食常識要知道
老年人身體畢竟已經不像是年輕的時候,身體各種機能都發生了變化,特別是老年人的腸胃是很容易出問題的,所以老年人健康飲食常識大家一定要知道多一點了!
老年人健康飲食常識有以下幾點:
一、飲食要多樣化
不要以為老年人的飲食不需要多樣化,其實只要飲食多樣化才可以吸收更多更全的營養,讓身體所需要的營養成分都能均衡,但現在很多老人家都因牙齒不好、咀嚼能力差就不吃蔬果類,其實可以把蔬菜切細後再煮,水果再樣也可以切細。
二、粗糧為主食
老年人可以在日常生活中要吃一定量的粗糧,如玉米、燕麥、蕎麥等,因為粗糧裏含豐富的維生素、膳食纖維和礦物質,這些元素是精細糧的含量遠達不到的,多吃粗糧可以緩解老年人便祕、老年人失眠等頑固疾病。
三、每天飲食牛奶或者奶製品
老年人最容易缺鈣,所以我們經常看到不少老年人患有骨質疏鬆或者容易骨折,就是因為老年人在平時的飲食裏所攝入的鈣不夠,因此老年人每天要飲用牛奶,多食奶製品,必要的時候也可以食用鈣片。
四、適當食用動物性食物
在動物性食物裏含有脂肪不多的食物有禽肉、瘦肉、魚肉、蛋類等,這些食物正是因為所含有的脂肪不多,所以比較容易被人體消化吸收,特別是像海魚,含有多種老年人所需要的脂肪,也為老年人提供優質豐富的蛋白質。
五、可以多吃流質性食物
很多老年人都是食慾不振,消化不好等腸胃問題,那可以選擇多吃一些流質性的食物,如粥、湯、果汁等食物,一時容易進食,二是容易吸收!同時老年人應該多補充蔬菜水果類食物,增加體內的維生素C。
老年人的飲食常識還不止以上所介紹到,還需要做子女的更加用心地做好生活中的細節。
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