一天內吃燕麥的時間與燕麥的選擇
導讀:文章是講述了吃燕麥的時間和怎樣的燕麥對肥胖的人不好
燕麥早上和中午最好。晚上因為熱量還是比較大,而且澱粉含量不小,最好少吃。
燕麥 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止動脈粥樣硬化。
燕麥片所含的可溶性纖維是白米的12倍,是白麪包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體大腸中形成膠質,令人體吸收食物養分的時間延長,較長時間地維持飽腹感,以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的慾望。例如市場出售的桂格燕麥片,40克中僅含熱量619.2焦耳,但可提供4克食用纖維和22.8克碳水化合物。
燕麥可以降低膽固醇,維持腸道健康,幫助節食者及糖尿病患者控制飲食。其原因是燕麥中含有豐富的可溶纖維,在腸道內與水混合成膠質,從而調節體內血糖水平,讓人體更有效地吸收營養,是各種肥胖症的最佳選擇。
所以,燕麥片是不會增肥的。不過市面上的燕麥片往往加入了大量糖、奶油等高熱量食品,經常吃這樣的燕麥片是會胖的。
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