大學生秋季減肥健康食譜
現在很多大學生慢慢就開始發福,本期小編為大家分享大學生秋季減肥健康食譜,肯定能幫到你喔!一起往下看看吧。
推薦減肥食物:
1.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪,可以穩定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進行低卡路里飲食的人,如果食譜裏包括酸奶,與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧,或者在烤土豆上放一點酸奶,再擠幾滴檸檬汁。這樣,每湯匙可以省掉4.7g脂肪。
2.沙丁魚
富含蛋白質和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉質量。而且含汞量低,含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚的味道,那麼在奶中浸泡一小時,就一點兒腥味都沒有了。一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中,鳳尾魚都可以用沙丁魚代替。或者將整條沙丁魚與葱沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌,放在粗稞麥麪包或黑麪包上,再加一片乾酪烤了吃。
3.蛋
蛋、蛋黃、蛋的一切,對心臟都沒什麼壞處,而且可以幫助你瘦身。研究報告顯示:在進行低卡路里節食時,每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量,是食用等量卡路里麪包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質讓人有飽腹感,因此接下來的時間不容易覺得餓,吃的也就少些。炒蛋和蛋卷是最好不過的選擇,但是如果上班前沒時間做的話,可以在週日烤些菜肉餡蛋卷餅,切成片,冷藏,接下來一週可以吃這個。
4.麥片
麥片是最能讓人有飽腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麥片,吸收也很緩慢,因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素,是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。用燕麥片代替麪包屑撒在肉捲上吧。不過最推薦的當然還是燕麥粥,你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物,哪怕是牛肉丸,這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。
5.蘋果
研究表明:每天一個蘋果可以抑制體重增加。在吃正餐意大利麪之前吃掉一個蘋果作為零食的人,攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋果中纖維含量很高,每個有4到5g,纖維讓人有飽腹感。另外,蘋果中含有的抗氧化劑,有助於預防代謝綜合症。蘋果是最理想不過的低熱量零食。要做成餡餅的話,將一箇中等大小的蘋果切碎,撒上1/2湯匙甜胡椒,1/2湯匙肉桂,放入微波爐中加熱一分半鐘。
秋季一週減肥食譜:
星期一:
早餐:牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊
中餐:豆皮炒青椒,黃瓜拌雞絲,香菇炒油菜
晚餐:蒜泥拌醬牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉絲粉絲湯
星期二:
早餐:紅棗玉米糊糊一碗,素包子一個
中餐:素燜扁豆,番茄菜花,蝦仁蒸蛋羹,半碗米飯
晚餐:麻辣燙,包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗
星期三:
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜
中餐:紅燒牛肉,涼拌菠菜,素炒芥蘭,半個饅頭
晚餐:冬瓜排骨湯,胡蘿蔔青椒土豆絲、涼拌茄泥
星期四:
早餐:豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個
中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半碗
晚餐:素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗
星期五:
早餐:紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把
中餐:西紅柿炒雞蛋,木耳拌芹菜,清炒油麥菜,米飯半碗
晚餐:菠菜豬血豆腐湯,炒土豆絲,涼拌白菜心
星期六:
早餐:醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
中餐:涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁,米飯半碗
晚餐:涼拌青筍,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
星期日:
早餐:一個蒸糯玉米,1個荷包蛋,一杯牛奶
中餐:西紅柿牛肉麪(面只吃一半),涼拌海帶胡蘿蔔絲
晚餐:豆苗魚丸湯,素炒絲瓜,烤甘薯1塊
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