蠔汁口蘑荷蘭豆帶來舌尖的誘惑
提要:蠔汁口蘑荷蘭豆雖是一道素菜,但味道非常的棒,而且清淡爽口的菜怎樣吃都不會肥胖哦!
下面爲大家帶來蠔汁口蘑荷蘭豆的做法,有興趣的朋友趕緊來試試。
蠔汁口蘑荷蘭豆所需材料
原料:荷蘭豆,口蘑
配料:橄欖油,鹽,蠔油,生抽,芝麻
蠔汁口蘑荷蘭豆的做法
1、把荷蘭豆去老筋,洗乾淨,口蘑洗乾淨,瀝乾,對半切開。
2、在鍋裏放水燒開,滴入幾滴橄欖油,放入荷蘭豆焯水,撈出瀝乾。
3、在鍋裏放入橄欖油燒熱,放入蔥花爆香,再放入荷蘭豆翻炒幾下。
4、然後加入口蘑翻炒一分鐘,再加入生抽和鹽調味,再加入蠔油炒勻,撒入白芝麻即可。
蠔汁口蘑荷蘭豆做法小貼士
1、在水裏加入油,再焯燙荷蘭豆,可以令荷蘭豆更翠綠。
2、把荷蘭豆焯水再炒,可以更快炒熟。
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