分享清腸助消化的荷蘭豆做法大全
提要:荷蘭豆含有豐富的營養,不但可以預防便祕,還有很好的清腸作用,如此美食,我們怎能錯過呢?一起來跟着荷蘭豆的做法大全來做不同的荷蘭豆吧!
荷蘭豆的做法大全包括有荷蘭豆爆腰條、荷蘭豆辣炒土豆、臘腸荷蘭豆等,想吃的朋友可不要錯過哦!
荷蘭豆的做法大全一:荷蘭豆爆腰條
原料:豬腰,荷蘭豆
配料:鹽,油,麻油,醬油,雞精,料酒,醋,姜,蔥,蒜,澱粉
做法
1、把豬腰洗乾淨,切開兩半,去掉裏面的筋膜,再清洗乾淨,切條,加入料酒浸泡十分鐘,再倒掉裏面的水,加入料酒和鹽醃五分鐘,然後加入澱粉抓勻。
2、把荷蘭豆去掉絲,洗乾淨備用,把姜切絲,蔥切段,蒜切片備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入豬腰過油,撈出瀝乾,鍋裏留底油,爆香姜蔥蒜,再放入荷蘭豆翻炒至變色,然後放入豬腰,再加入雞精、醋和醬油翻炒均勻,再淋上醬油即可。
荷蘭豆的做法大全二:荷蘭豆辣炒土豆
原料:土豆,荷蘭豆,平菇,枸杞
配料:油,鹽,花椒麪,蔥,蒜,澱粉
做法
1、把荷蘭豆去絲,洗乾淨,平菇洗乾淨備用,土豆去皮洗乾淨,切成絲,放入清水中浸泡幾分鐘,枸杞用清水浸泡五分鐘,撈出備用,蔥蒜切碎。
2、在鍋裏放油燒熱,放入老乾媽炒香,再加入土豆炒勻,然後加入適量清水,蓋好蓋子燜至快收汁。
3、放入荷蘭豆和平菇翻炒一分鐘,然後放入蔥蒜、花椒麪和鹽炒勻,再用水澱粉勾芡,然後放入枸杞炒勻即可出鍋。
荷蘭豆的做法大全三:臘腸荷蘭豆
原料:荷蘭豆,臘腸
配料:鹽,油,味精
做法
1、把荷蘭豆去掉絲,洗乾淨,臘腸切成薄片備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入荷蘭豆焯至變色,撈出放入冷水中浸泡兩分鐘,撈出瀝乾備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入臘腸煎至透明,然後放入荷蘭豆翻炒幾下,再加入鹽和味精炒勻即可出鍋。
荷蘭豆的做法大全四:杏鮑菇炒荷蘭豆
原料:荷蘭豆,杏鮑菇,紅椒
配料:油,鹽,生抽,糖,姜,蔥
做法
1、把荷蘭豆去絲,洗乾淨,放入沸水裏焯至變色,撈出瀝乾,杏鮑菇洗乾淨,切片,紅椒洗乾淨去籽切塊,姜切絲,蔥切末。
2、在鍋裏放油燒熱,放入姜蔥炒香,再放入杏鮑菇煎至軟,然後放入荷蘭豆和紅椒翻炒幾下,再加入鹽、生抽和糖炒勻即可出鍋。
荷蘭豆的做法大全五:北芪荷蘭豆瘦肉湯
原料:瘦肉,荷蘭豆,大白菜,北芪
配料:鹽,雞精
做法
1、把瘦肉洗乾淨,切薄片,荷蘭豆去絲洗乾淨,大白菜洗乾淨切小塊,北芪洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水煮開,放入瘦肉和北芪煮至沸騰,然後用小火煮一小時。
3、再放入荷蘭豆和大白菜煮二十分鐘,最後,加鹽調味即可。
荷蘭豆的做法大全就介紹到這裏了,這幾款菜譜都各用特色,各有各的口感,不妨試試。
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