手撕茄子的做法教你做營養美味的茄子
手撕茄子的做法有很多種,下面小編爲大家帶來五種手撕茄子的做法,想試的就來看看下面的食譜吧!
手撕茄子的做法一
原料:茄子
配料:辣椒醬,醋,生抽,糖,蒜
做法:把茄子洗乾淨,放入鍋裏蒸熟,取出放涼,把蒜剁成泥,等茄子涼後,用手撕成長條,放入盤裏,放上辣椒醬、醋、糖、生抽和蒜,吃的時候拌勻就可以了,美味的手撕茄子就做好了。
手撕茄子的做法二
原料:茄子
配料:香油,生抽,醋,辣椒,蔥,姜,蒜
做法:把茄子洗乾淨,放入鍋裏蒸熟,取出放涼,再撕成長條,放入盤裏,把姜和蒜切成末,蔥切蔥花,辣椒切碎,把香油、生抽、醋、姜蒜和辣椒倒入碗裏攪拌均勻,再淋在茄子裏,撒上蔥花即可,手撕茄子就搞定了。
手撕茄子的做法三
原料:茄子
配料:香油,生抽,醋,鹽,蒜,香菜
做法:把茄子洗乾淨,放入鍋裏蒸至熟,把蒜剁成蒜泥,香菜切碎,茄子蒸好後,取出放涼,再撕成長條,再放入香油、生抽、醋、鹽和蒜攪拌均,然後撒上香菜,吃的時候拌勻即可,手撕茄子就可以吃了。
手撕茄子的做法四
原料:茄子,青紅椒
配料:糖,醋,鹽,蒜,蔥
做法:把茄子洗乾淨,放入鍋裏蒸,把蒜切末,蔥切蔥花,把青紅椒去籽切段,放入微波爐裏烤至表面起皺,取出再切成絲,茄子蒸熟後,撕成絲,放入盤裏,再加入青紅椒、鹽、糖、醋、蒜和蔥拌勻即可,美味的手撕茄子就做好了。
手撕茄子的做法五
原料:茄子
配料:香油,鹽,雞精,涼拌醋,味極鮮,蒜
做法:把茄子洗乾淨,切成粗條,放入鍋裏蒸熟,取出放涼,把蒜切碎,放入碗裏,加入鹽、味極鮮、雞精、涼拌醋和香油攪拌均勻,茄子放涼後,撕成條,把剛纔調好的汁淋在茄子上即可,手撕茄子就大功告成了。
手撕的茄子口感會比較好,想吃的話,就按這些手撕茄子的做法做來吃吧!
-
蝦皮冬瓜清熱潤肺更解暑
提要:本文帶來蝦皮冬瓜的做法,這是一款非常適合大熱天食用的美味家常菜,大家有不可錯過。夏季要常吃清肺潤肺的食物,這款蝦皮冬瓜不但營養豐富,而且還可潤肺去水,大家不妨試試。蝦皮冬瓜所需材料原料:冬瓜,蝦皮配料:油,鹽,姜,蔥(圖片ID:46455095,家常菜譜)蝦皮冬瓜的做法1、...
-
美味家常菜——青椒炒魷魚
提要:青椒炒魷魚是一道非常普通的家常菜,美味可口,營養也是豐富的,日常可以多做來吃。青椒炒魷魚的做法很簡單,想吃的就跟着下面的食譜做吧!青椒炒魷魚所需材料原料:青椒,魷魚配料:油,鹽,雞精青椒炒魷魚的做法1、把魷魚洗乾淨,去掉雜質,切刀花,放入開水裏焯一下,撈出瀝乾水備...
-
排骨篤春筍 健脾胃滋陰潤燥
提要:春筍是高蛋白,低脂肪,多粗纖維的營養美食,用來做菜很美味,下面就教大家做排骨篤春筍。春天是吃春筍的好時節,嫩嫩的又爽口,看看排骨篤春筍的做法。主料:排骨400g,春筍2只。輔料:蔥、鹽、姜、料酒適量。步驟1、排骨洗淨。2、鍋內燒水,倒入排骨,燒開後撇去浮沫,加料酒,蔥,...
-
辣椒炒大腸香脆爽口吃過翻尋味
提要:辣椒炒大腸相信大家都做過來吃吧,但如何才能炒得香脆呢?大家知道嗎?這也是要掌握技巧的哦!辣椒炒大腸是一道普通的家常菜,下面爲大家介紹它的做法,想吃香脆的辣椒炒大腸,就來看看下面的做法吧!辣椒炒大腸所需材料原料:辣椒,豬大腸配料:料酒,鹽,醬油,糖,醋,雞精,油,姜,蒜辣椒炒...