冬季羊肉食谱 滋补美味又享瘦
羊肉在冬季非常的受欢迎,无论是煲、炖或涮,都非常的美味,下面给大家推荐几款羊肉食谱。
冬季羊肉食谱推荐:西洋参炖羊肉汤
原料:羊肉,山药,西洋参
调料:盐,料酒
做法
1、把羊肉洗干净,切块,放入开水锅里,加入料酒煮五分钟,捞出洗干净。
2、在锅里放油烧热,放入羊肉翻炒出香味,再加入适量清水烧开,撇去浮沫,再放入西洋参炖一小时。
3、把山药去皮,洗干净切块,然后放入羊肉中炖十五分钟,加盐调味即可。
冬季羊肉食谱推荐:果酒炖羊肉
原料:羊肉,土豆
调料:李子酒,炸粉
做法
1、把羊肉洗干净,切厚片,加入李子酒拌匀腌二十分钟。
2、把土豆去皮,洗干净,切条状,再均匀裹上炸粉备用。
3、在锅里放油烧热,放入土豆炸至金黄色,捞出沥干油。
4、锅里留底油,放入羊肉煎至上色,再加少许李子酒,盖上盖子炖至羊肉熟透,然后摆在土豆上面即可。
冬季羊肉食谱推荐:什锦羊肉炒面
原料:羊肉,胡萝卜,小白菜,挂面
调料:油,盐
做法
1、把小白菜洗干净,羊肉洗干净切片,胡萝卜去皮,切丝。
2、在锅里放水烧开,放入挂面煮至八成熟,捞出放入冷水中浸泡凉,捞出沥干,加入少许植物油拌匀。
3、在锅里放油烧热,放入羊肉翻炒至卷曲,再放入小白菜和胡萝卜翻炒至熟,然后加入煮好的面条翻炒均匀,加盐调味即可。
冬季羊肉食谱推荐:羊肉酸菜炒粉丝
原料:羊肉,粉丝,酸菜
调料:油,鸡精,姜,葱
做法
1、把羊肉洗干净,切厚片,加入鸡精和姜葱拌匀,腌十分钟。
2、把酸菜洗干净,切丝,挤掉水份,粉丝用水浸泡软,焯水捞出沥干。
3、在锅里放油烧热,放入酸菜翻炒出香味,再放入粉丝和羊肉翻炒熟即可。
羊肉是非常美味而有营养的食物,大家冬季可要多吃。
-
手脚怕冷首选大白菜三丝豆腐汤
提要:大白菜的营养很丰富,其营养成分是菜中之王,下面教大家做一道美味独特的大白菜三丝豆腐汤。大白菜三丝豆腐汤含有大量的维生素B2,可以提高身体的抗寒能力哦!大家不要错过,一起来学习一下做法。大白菜三丝豆腐汤所需材料原料:豆腐,大白菜,胡萝卜,香菇,蒜苗配料:油,盐,胡椒...
-
红酒炒鸡翅 美容养颜
提要:红酒炒鸡翅怎么做才好吃呢?本期小编一一教你做红酒炒鸡翅。办公室的OL们上班已经够累的了,下班回家怎么做一道简单快速又美味的菜呢?本期向你推荐一道红酒鸡翅的做法,让你轻松温饱地度过愉快的周末。红酒炒鸡翅材料:鸡翅、红葡萄酒、胡萝卜配料:盐、料酒、鸡精、...
-
水煮鸭血嫩滑爽口的做法
提要:越来越多的人喜欢吃鸭血了,嫩滑的鸭血吃起来回味无穷,一起来看看水煮鸭血的做法。水煮鸭血的做法很简单,只要吃一次就会爱上,不信,跟着下面的做法做来试试。水煮鸭血所需材料原料:鸭血,芹菜辅料:葱,蒜,干辣椒,花椒,火锅料配料:盐,鸡精水煮鸭血的做法1、把鸭血用清水冲洗...
-
潮汕生菜牛肉丸汤的经典做法
提要:生菜牛肉丸汤是潮汕经典的做法,夏天吃生菜牛肉丸汤,最适合不过了。生菜牛肉丸汤汤鲜味美,吃起来非常香,下面一起来学习一下生菜牛肉丸汤的做法。生菜牛肉丸汤所需材料原料:牛肉丸,生菜配料:油,盐,蒜生菜牛肉丸汤做法1、把生菜洗干净,沥干水,把牛肉丸洗干净,对半切开,然...