孕婦從哪些食物中獲取DHA

孕期為什麼要補充DHA

有研究發現：在孕期，準媽媽體內的DHA含量會下降至62%，若不能保證充足的攝入量，不僅對自己的健康不利，同時會大大影響胎寶寶的腦部發育。DHA是腦部和視網膜的主要結構脂肪，也是心臟的重要組成成分。[N6a]胎寶寶的發育需要很多DHA，但只能通過胎盤從母體中獲取。此時，準媽媽體內的DHA不僅要應付自身需求，還要滿足胎寶寶的需求，如果膳食不能保證足夠的攝入量，就會導致體內DHA水平急劇下降。

從哪些食物中獲取DHA

DHA的最佳食物來源是富含脂肪的深海魚，例如三文魚、金槍魚、銀鱈魚、沙丁魚和鯡魚，其次是貝類，而堅果核桃中含有的α-亞麻酸也可以在人體內轉化為DHA。

準媽媽如何補充DHA

中國居民膳食營養參考攝入量明確指出，孕婦和哺乳期婦女每日推薦攝入量為200毫克DHA。

位於食物鏈底層的小型魚類含有的毒素較少，一般來説是DHA的最安全來源。小型魚類包括鮎魚、小蝦、野生三文魚、綠鱈和金槍魚(罐頭金槍魚比長鰭金槍魚的汞含量少三倍)。孕婦、備孕婦女和哺乳期婦女都不應食用處於食物鏈高層的海魚，例如鯊魚、箭魚、青花魚和方頭魚，因為它們比其他海產品的含汞量更高。