自制枇杷果醬的做法

提要：很多人喜歡吃果醬，但外面買的果醬添加太多防腐劑之類的東西，但自制的枇杷果醬是絕對安全的，不妨試試。

下面為大家帶來枇杷果醬的做法，大家不妨做一些備用，平常吃麪包可以蘸上吃，味道很棒。

枇杷果醬所需材料

原料：枇杷

配料：冰糖，白糖

枇杷果醬的做法

1、把枇杷洗乾淨，放入熱水中焯燙一下，撈出放涼。

2、把枇杷去掉皮，再切開兩半，去掉裏面的果核和白色內膜，再切成小丁。

3、把枇杷放入鍋裏，加白糖拌勻，醃半小時。

4、醃至枇杷滲出果汁時，用中火燒開，然後放入冰糖，邊煮邊攪拌。

5、小火直煮至呈濃稠狀，然後稍微放涼，再裝進乾淨無油的玻璃瓶裏，再放入冰箱裏冷藏即可。

枇杷果醬做法小貼士

熬枇杷果醬時，要用瓷鍋或不繡鋼鍋，不可用鐵鍋。