三潭枇杷的做法分享

提要：三潭枇杷是一個枇杷的品種，今天教大家做成一道甜點，有興趣的朋友，不妨跟着做法做來試試。

三潭枇杷的做法很簡單，下面一起來學習做法吧！

三潭枇杷所需材料

原料：枇杷，橘餅，蜜棗，糖桂花

配料：香油，白糖，玉米澱粉

三潭枇杷的做法

1、把枇杷洗乾淨，去掉蒂部，然後放入開水中焯一開，撈出去掉皮。

2、把枇杷切開兩半，去掉果核，再去掉裏面白色內膜。

3、把紅棗去核，洗乾淨，切小丁，蜜棗和橘餅也切小丁備用。

4、把紅棗、蜜棗和橘餅加入白糖攪拌均勻成餡料備用。

5、把餡料放入枇杷裏，再擺在盤上，放入蒸鍋裏，大火蒸十分鐘，取出備用。

6、在鍋裏放入不許清水邊，然後放放白糖和糖桂花煮開，再用濕澱粉勾芡，然後淋入香油，再淋在枇杷上面即可。

三潭枇杷做法小貼士

1、枇杷不可蒸太久，十分鐘即可，以免蒸塌。

2、倒入濕澱粉時，用手晃動鍋子，讓澱粉均勻受熱，熟透後芡汁就會變得明亮。