粽香飄千里 菠蘿味水晶粽做法

提要：端午節是傳統的節日，吃粽是端午的習俗，下面小編給大家帶來菠蘿味水晶粽的做法，趕緊動手咯。

端午節即將到來，喜歡粽子的親們是不是按捺不住了呢？今年不如做些新鮮一點的粽子如何，菠蘿味水晶粽無論怎麼吃都不會膩哦！趕緊來學習吧！

菠蘿味水晶粽所需材料

原料：西米

配料：菠蘿，木糖醇，葦葉

菠蘿味水晶粽的做法

1、將葦葉洗乾淨，放入鍋裏，加水煮一會，撈出再洗一遍，菠蘿切丁，西米洗乾淨，瀝乾，然後用噴壺噴一點水在西米上面，待十幾分鍾水份浸透後，用手將西米揉成粉面，加入木糖醇拌勻。

2、將兩張葦葉捲成捲筒形狀。

3、將西米粉裝入葦葉中，先裝入三分之一，然後放入菠蘿丁，再繼續裝滿捲筒。

4、將西米粉壓緊，然後一手握住葦葉下面的圓筒，然後將葦葉反折過來，再順着形狀捲起來即可，卷的時候一定要捏緊實。

5、卷好後，用線紮緊，即做好了一個粽子，剩下的西米繼續用上面的方法做好。

6、將包好的粽子放入電壓力鍋裏，加水沒過粽子的三分之二，然後按下煮飯鍵，待跳檔後，繼續燜上十分鐘即可。

菠蘿味水晶粽小貼士

1、喜歡吃冰涼Q彈的可以將粽子放入冰箱冷藏半小時哦！

2、不喜歡吃甜的可以不加入木糖醇。

3、菠蘿也可以用各種水果乾或果脯代替。