誘人幹鍋茶樹菇的烹飪做法
提要:冷冷的天氣裏煮上一鍋熱騰騰的菜最温暖不過了,下面為大家推薦一款幹鍋茶樹菇的做法,想學的往下看哦!
幹鍋茶樹菇看上去很誘人,讓人直流口水了,趕緊來做吧!
主料:茶樹菇300克,五花肉150克。
輔料:洋葱50克,食用1/2茶匙,醬油1茶匙,雞精少許,小米椒1把,葱5克,姜1塊,蒜少許,糖適量,豆瓣醬1湯匙,老乾媽適量。
幹鍋茶樹菇的做法:
1、茶樹菇洗淨切段,放到開水鍋裏焯水後撈出瀝乾。
2、五花肉洗淨切薄片,姜蒜切絲,洋葱和小米椒切絲備用。
3、鍋中放少許油,放進五花肉煸炒至出油,然後下姜蒜絲炒香。
4、加入豆瓣醬和老乾媽繼續炒出香味,倒入洋葱絲和小米椒絲翻炒均勻。
5、加入茶樹菇,繼續煸炒大約5分鐘,然後加入鹽、糖、醬油和雞精調味即可。
小貼士:如果家裏有小火鍋可以放到小火鍋裏邊加熱邊吃更香。
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