過冬必備 棗杞乳鴿湯的簡單做法

提要：冬季必備的鴿子湯十分補身，今天小編就教大家棗杞乳鴿湯的簡單做法，一起學習一下吧。

鴿子是補身的佳品，下面小編就和大家分享棗杞乳鴿湯的簡單做法，趕緊一起來學習一下吧。

（圖片id：13105506，棗杞乳鴿湯）

材料：

乳鴿、2只葱1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆

做法：

1.首先鴿子處理乾淨，然後用清水沖洗乾淨。

2.鴿子飛水，然後將處理好的鴿子放進鍋裏，放入切好的葱段、薑片，加入大半鍋水開火，紅棗和枸杞事先用清水浸泡

3.等到鍋裏水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時。

4.2小時後，鴿子基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油。

5.最後接着燉煮15分鐘後即可完成啦。

小貼士

鴿子湯燉煮久一點湯的味道才夠濃郁喔！