百合豬肺湯的做法與功效

提要：我們日常都需要湯水來補充營養，也都非常喜歡喝湯，那麼今天小編給你們推薦小編本人就非常喜歡的百合豬肺湯吧。

百合豬肺湯夏天的時候喝真的非常適合哦，而且味道非常的美味，你們也可以跟着學習一下，百合豬肺湯的做法和了解一下它的功效哦。

百合豬肺湯的做法與功效

01 百合豬肺湯

材料：百合、豬肺、食鹽、料酒、薑片

做法：1、百合、薑片都備好。

2、往豬肺裏面灌水再將水擠壓出來，重複幾次，那樣豬肺才能洗得乾淨。

3、豬肺切小片，不用切那麼大塊的哦，這樣煮出來的湯才會更加的清甜。

4、鍋中加入適量清水，將豬肺、百合、薑片放入鍋中。

5、等到水沸騰後加入料酒轉至小火慢煮1小時。

6、最後加入適量食鹽關火即可。

功效：百合豬肺湯清熱解毒，止咳祛痰，中醫師説這道湯百利無一害，對我們人體非常的好，夏季的時候喝可以預防中暑，男女老少皆可飲用哦。

除了煲百合豬肺湯外，還能在百合豬肺湯裏面加其他材料呢，也是對身體很好的哦，請大家再閲讀以下的內容哦，畢竟湯不可能天天喝重複的嘛，那樣會厭倦的。

02 黨蔘百合豬肺湯

材料：黨蔘、百合、豬肺、枸杞、紅棗、薑片、料酒、食鹽

做法：1、先將紅棗去核洗乾淨。

2、紅棗、百合、黨蔘洗乾淨後用清水浸泡10分鐘備用。

3、豬肺按照剛才清洗的方法，先灌水後擠壓，重複3次後切小片。

4、鍋中加入適量清水，將百合、黨蔘、紅棗、枸杞放入。

5、水開後加入豬肺和薑片，水再次沸騰後加入料酒轉至小火慢煮1小時。

6、最後加入適量食鹽關火即可。

功效：黨蔘百合豬肺湯具有支氣管炎的治療作用，家中有老人的經常煮可以理氣，健胃肺，是一味非常養胃肺的靚湯哦，而且味道很美味鮮甜呢。

03 川貝百合豬肺湯

材料：川北母、豬肺、百合、胡椒、料酒、薑片、食鹽

做法：1、將川貝母打成粉末，家中有榨汁機的可以用榨汁機。

2、豬肺按以上剛才的處理手法，先灌水後擠壓最後切成小片備用。

3、鍋中加入適量清水，將豬肺、百合、川北母、薑片粉放入鍋中。

4、水沸騰後加入料酒、胡椒，如果家中沒有胡椒的可以用胡椒粉代替。

5、水再次沸騰時轉至小火慢煮1小時後加入適量食鹽關火即可。

功效：川貝百合豬肺湯有抗癌的效果，還有平時喉嚨發炎煲這個湯喝幾次，馬上得到好轉哦，而且這道湯食中加入了胡椒，可以養胃，平時有胃痛狀況的和這個湯也可以得到好轉哦。

04 雪梨百合豬肺湯

材料：雪梨、百合、豬肺、料酒、薑片、食鹽

做法：1、雪梨去皮對半切開去核後切小塊洗乾淨備用。

2、豬肺按照以上的步驟先灌水後擠壓，最好切成小片備用。

3、鍋中加入適量清水，將百合、豬肺、雪梨、薑片放入。

4、水沸騰後加入適量的料酒。

5、等到水再次沸騰時轉至小火慢煮1小時後加入食鹽關火即可。

功效：雪梨百合豬肺湯非常的清甜美味，有清熱化痰，潤肺生津的作用，男女老少都能食用，喉嚨腫痛的時候飲用非常合適，有助於消炎效果，吃西藥不如多喝這個湯，沒有任何副作用。

百合豬肺湯不僅好喝，而且健康營養，平時愛煲湯的妹子一定要煲以上的幾種湯喝哦。

好了，今天的內容就到這裏了，非常感謝大家的支持，再見！