春季吃點什麼對健康最有利?
韭菜、羊肉可生髮陽氣
中醫認為,冬春換季時節是陽氣上升的季節,按照“天人相應”的養生原則,此時要特別注意養護人體的陽氣,多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物,不僅能祛陰散寒,還有殺菌防病的功效。
葱裏含有的葱辣素具有較強的殺菌、抑菌作用,經常食用可以預防感冒;大蒜中也含有一種殺菌力很強的大蒜素,能殺滅多種病菌,提高免疫力;韭菜更是冬春換季時“養陽”的佳餚,不僅有調味、殺菌的功效,還含有蛋白質、維生素A、鈣、磷等,營養非常豐富。此外,冬季大家愛吃的羊肉等温補腎陽的食物換季時也可以繼續食用。
與此相對,黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品要少吃,以防止阻礙體內陽氣生髮。需要提醒的是,常被咽喉乾燥、口臭、便祕等“內熱”症狀困擾的人,不宜過多食用温性食物,可適當吃點養陰潤燥的食物,如蓮藕、百合、蘿蔔等。
西紅柿、白蘿蔔提高免疫力
中醫特別重視人體的正氣,認為“正氣存內,邪不可幹”,這與現代醫學中的提高免疫力有很大相似之處。富含維生素C的食物可幫助維持呼吸道黏膜的完整性,構成抵禦呼吸道感染的屏障,是提高機體免疫力的重要途徑之一。此外,多攝入維生素C對冬春時節因多風和氣候乾燥引發的鼻子出血等症狀也有一定的預防作用。
白蘿蔔、青椒、西紅柿、捲心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含維生素C的温性食物,這一季節不妨多吃一點。
蛋白質促進兒童發育
換季時節雖然氣候轉暖,但仍不穩定,因此,還需要增加熱量攝入。一般來説,含蛋白質豐富的食品是補充熱量的最佳食物,比如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、奶製品等,所含的都是優質蛋白,不僅能產生熱量,還是組成人體免疫球蛋白的重要物質,能起到提高人體免疫力的作用。
對於老人、兒童和身體虛弱的人來説,換季時攝入充足的蛋白質尤其重要。世界衞生組織公佈的資料表明,兒童在春季生長最快,而蛋白質能促進人體各組織器官的發育,為兒童的快速成長提供營養保障。體質較弱、容易感冒的人也可多吃大棗、山藥、小米等健脾益氣的食物,同樣能起到提高免疫力的作用。
-
拔大牙後有什麼注意事項
對於每個人來説,身體都是革命的本錢。有的一些小病症,可能對身體健康沒有很大的影響,但是一旦發作起來,卻十分難受。俗話説:牙疼不是病,疼起來真要命。首先拔牙後兩個小時之內,可以進食一些無渣冷流質食品,例如涼牛奶。主要目的是通過冷食對血管產生收縮止血的作用,同時...
-
2—4歲寶寶的健康食譜
早餐什錦蔬菜沙拉(營養成分:維生素c,碳水化合物,番茄紅素等)原料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個,山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。製法:1。熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗淨後,切丁。山楂糕、泥腸切丁。2。在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、...
-
1-2歲寶寶教育要點及注意事項
重視提高幼兒的語言能力語言是人類特有的生理現象,但並不是所有的人都一定能夠學習語言。幼兒在1歲半以後,隨着幼兒發音器官的逐漸成熟,幼兒説話的積極性也越來越高,他能聽懂的詞也多了,一般在18~21個月能記住50多個詞語,到2歲時掌握130個左右。有時在遊戲、交流中,你...
-
嗓子疼咳出血怎麼辦
嗓子疼是十分常見的咽喉不適症狀,比如在上火的時候,就容易出現嗓子疼的情況。而且在患了感冒、上呼吸道感染時,同樣會引發嗓子疼。而且在感冒後,不僅會嗓子疼,還會有咳嗽的症狀。那麼,嗓子疼咳出血怎麼辦?出現嗓子疼咳出血的情況,一般都是咽喉粘膜損傷導致的。大家可以...