冬蟲夏草怎麼吃最好 燉湯效果更顯著

提要：冬蟲夏草營養價值高，但冬蟲夏草怎麼吃最好？下面來看看。

冬蟲夏草怎麼吃最好？下面小編給大家帶來冬蟲夏草的食用方法。

冬蟲夏草的功效

1、抗疲勞、改善睡眠。

2、增強身體抵抗力，強身健體，延緩衰老。

3、平喘、化痰止咳。

4、防治心血管疾病、降血脂、降血壓。

5、抗腫瘤，促進抗體產生。

冬蟲夏草怎麼吃最好

吃冬蟲夏草，最好的方法就是燉湯，也可以單獨燉水喝，如果和其它中草藥煎服，最好先將冬蟲夏草單獨燉一小時，再與其它的藥汁混合。

推薦冬蟲夏草食譜：冬蟲夏草煲母雞

原料：冬蟲夏草，母雞，料酒，鹽，味精，花椒，姜

做法

1、將母雞清理乾淨，將冬蟲夏草洗乾淨，放入雞腹中，再放入砂鍋中。

2、加入清水，再放入薑片、花椒、料酒、薑片，大火煮開，撇去浮沫，然後用文火煲2小時，最後加入鹽、味精調味即可。

推薦冬蟲夏草食譜：冬蟲夏草黃芪煲仔雞

原料：冬蟲夏草，黃芪，仔雞，料酒，鹽，味精，雞精，胡椒粉，姜，葱

做法

1、冬蟲夏草洗乾淨，黃芪洗乾淨，裝入紗布袋中。

2、仔雞洗乾淨，姜葱洗乾淨。

3、將仔雞、黃芪、冬蟲夏草、料酒、姜葱放入砂鍋中，加水煮開，再用小火煲一小時，最後，加鹽、雞精及胡椒粉調味即可。

以上就是冬蟲夏草的最佳食用方法，大家不妨試試。