馬鈴薯的做法大全教你做營養豐富的美食
馬鈴薯的做法有很多,下面就來介紹馬鈴薯的做法大全,想吃馬鈴薯的朋友,快來看看下面的食譜吧!
馬鈴薯的做法大全一:麻婆馬鈴薯
原料:馬鈴薯,豬肉
配料:油,鹽,雞粉,醬油,豆瓣醬,甜麪醬,料酒,花椒粉,胡椒粉,蒜,蔥
做法:把馬鈴薯洗乾淨,放入鍋裏煮熟,撈出去皮切塊,把蒜切末,蔥切蔥花,把豬肉洗乾淨切成肉末,在鍋裏放油燒熱,放入豬肉翻炒至變色,再放入豆瓣醬和甜麪醬炒勻,然後放入蒜炒香,再放入雞粉和適量水煮至收汁,裝盤備用,然後在鍋裏放入醬油、胡椒、料酒、花椒粉和胡椒粉煮幾分鐘,再淋在馬鈴薯上面即可,美味的麻婆馬鈴薯就搞定了。
馬鈴薯的做法大全二:馬鈴薯番茄酸奶沙拉
原料:馬鈴薯,番茄
配料:酸奶
做法:把馬鈴薯去皮洗乾淨切成丁,放入鍋裏煮至熟,撈出瀝乾水,待放涼備用,把番茄洗乾淨對半切開,放入馬鈴薯裏攪拌均勻,再淋上酸奶即可,馬鈴薯番茄酸奶沙拉就可以吃了。
馬鈴薯的做法大全三:奶酪土豆泥球
配料:馬鈴薯,培根
配料:黃油,胡椒碎,鹽,馬蘇裏拉奶酪,紅波奶酪
做法:把馬鈴薯去皮洗乾淨,切塊,放入鍋裏煮熟,撈出放涼壓成泥,加入鹽和胡椒粉攪拌均勻,把培根切片,鍋裏放入黃油燒熱,再放入培根煎香,取出再切成小塊,然後放入土豆泥裏攪拌均勻,再捏成小丸子,擺在烤盤上,在上面撒上兩種奶酪,再放入烤箱裏烤二十分鐘即可,奶酪土豆泥球就搞定了。
馬鈴薯的做法大全四:土豆炒肉絲
原料:馬鈴薯,豬肉,青紅椒
配料:油,料酒,醬油,鹽,山芋粉
做法:把馬鈴薯去皮洗乾淨,切成絲,放入水中浸泡,以防變色,把青紅椒切絲備用,把豬肉洗乾淨切絲,加入料酒、山芋粉、料酒和鹽拌勻醃二十分鐘,在鍋裏放油燒熱,放入豬肉翻炒至熟,裝盤備用,再放油鍋裏燒熱,放入青紅椒翻炒出香味,裝盤備用,再燒熱鍋,放入適量油,放入馬鈴薯絲翻炒,倒入少許醋炒至七成熟,再倒入青紅椒和豬肉翻炒至熟即可,美味的土豆炒肉絲就搞定了。
馬鈴薯的做法大全五:馬鈴薯燉牛肉
原料:馬鈴薯,牛肉,洋蔥,黃瓜
配料:奶油,番茄沙司,黑胡椒粉,紅酒,鹽,糖
做法:把馬鈴薯去皮洗乾淨,切成丁,洋蔥和黃瓜洗乾淨切丁,牛肉也洗乾淨切丁,在鍋裏放入奶油,小火煮融化,再放入馬鈴薯、牛肉和洋蔥翻炒出香味,然後放入番茄沙司和適量清水煮開,再倒入紅酒煮一小時,然後放入黃瓜炒熟,最後,加鹽、黑胡椒粉和糖炒勻即可,馬鈴薯燉牛肉就搞定了。
馬鈴薯的做法大全就介紹到這裏了,大家都學會馬鈴薯的做法了嗎?
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