自制減肥蔬菜沙拉,一瘦到底
導讀:蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法,因爲從營養和保健的角度出發,蔬菜以生食最好,想瘦嗎?自制減肥蔬菜沙拉,讓你一瘦到底。
“沒有醜女人,只有懶女人”,想瘦,自己在家自制減肥蔬菜沙拉,一瘦到底。
DIY蔬菜沙拉一:生菜沙拉壽司
材料:生菜葉、米飯、壽司用紫菜、炒熟白芝麻、壽司醋、沙拉醬
做法:
1、先煮適量的米飯“可稍煮粘一些”,煮熟後,舀起放至溫熱。
2、調配壽司醋,白醋、白糖、鹽各適量,攪拌均勻。
3、將調配好的壽司醋和溫熱後的米飯拌勻備用。
4、把生菜的葉子洗乾淨,瀝乾水份。
5、鋪壽司簾,把紫菜放上,再鋪上飯。
6、蓋一張保鮮膜,順手把它稍微壓平,再反過去,使飯朝下,紫菜朝上。
7、然後取4片生菜,兩片與兩片對疊,使菜葉子分開兩頭,再用一隻手捏緊放到紫菜上,另一隻手把飯和紫菜捲起。
8、一邊卷一邊輕輕把保鮮膜揭起,手要隔着簾子捏壓一下,使卷在裏面的飯更緊一些。
9、卷好成形後,撒上炒熟的芝麻,用手指輕壓一下別讓它亂掉。
10、用刀沾水或抹香油,把壽司條切成一塊塊,擠上沙拉醬,生菜沙拉壽司就做成了。
DIY蔬菜沙拉三:田園蔬菜沙拉
材料:甜玉米、黃瓜、小番茄、檸檬汁、橄欖油
做法:
1、先把玉米煮熟,取玉米粒。
2、把黃瓜洗乾淨切成小塊丁,小番茄對半切開,備用。
3、將準備好的玉米粒和黃瓜小塊丁一起倒入容器中混合。
4、最後擠入適量檸檬汁,再加入小番茄,淋入2小匙橄欖油,拌均勻即可。
自制減肥蔬菜沙拉,一瘦到底,新鮮蔬菜中所含的維生素C和一些生理活性物質十分嬌氣,很容易在烹調中遭到破壞,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各種營養素。
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