營養又健康的蔬菜沙拉做法
蔬菜沙拉含有豐富的維生素和其它各種營養成分,吃起來清涼爽口,特別適合現在這種炎熱的天氣食用,下面來介紹幾款蔬菜沙拉的做法。
蔬菜沙拉第一種做法
原料:紫甘藍,胡蘿蔔,包菜
配料:沙拉醬
做法:把蔬菜洗乾淨,把紫甘藍和包菜去掉裏面的芯,切成絲,胡蘿蔔去皮切細絲,把紫甘藍、包菜和胡蘿蔔放入透明的碗裏,放入沙拉醬攪拌均勻,就可以吃到新鮮的蔬菜沙拉了,還可以加入其它自己喜歡的蔬菜。
蔬菜沙拉第二種做法
原料:苦苣,玉蘭菜,羅馬生菜,紫葉生菜,蘋果,核桃
配料:橄欖油,醋,鹽
做法:把所有蔬菜洗乾淨,玉蘭菜、苦苣、羅馬生菜和紫葉生菜切絲,蘋果去核切絲,核桃搗碎,把所有材料混合放進大碗裏,倒入橄欖油,醋和鹽攪拌均勻,美味的蔬菜沙拉就可以吃了。
蔬菜沙拉第三種做法
原料:大白菜,胡蘿蔔,芹菜,大蔥
配料:椰奶,花生醬,醬油,辣椒醬,黑胡椒
做法:把大白菜洗乾淨撕成塊,胡蘿蔔去皮切絲,大蔥切絲,芹菜洗乾淨要絲,把這些蔬菜放入沙拉盤中,另取一個碗,加入椰奶、花生醬、醬油、鹽、辣椒醬和胡椒攪拌均勻,然後倒入蔬菜裏面攪拌均勻,美味的蔬菜沙拉就做好了。
蔬菜沙拉第四種做法
原料:菠菜,薄荷葉,大蒜,大蔥
配料:酸牛奶,黑胡椒粉,檸檬汁,鹽
做法:把菠菜洗乾淨,再放入沸水中焯熟,撈出後擠掉水份,切碎,把大蔥和大蒜洗乾淨,蔥切絲,蒜切末,薄荷葉洗乾淨切絲,把菠菜、蔥蒜和薄荷葉放進沙拉盤裏,然後放入酸牛奶、黑胡椒粉、鹽和檸檬汁攪拌均勻,就可以吃到蔬菜沙拉了。
蔬菜沙拉營養豐富,熱量低,大家可以多做來吃哦!
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